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肉汁滴炭火產生「致癌物」!2技巧護健康 鋁箔紙正反面沒差
台灣人特有的中秋慶祝文化就是「烤肉」!不少健康議題都會提醒烤肉會傷身,以下營養師說清楚烤肉中會出現哪些危害風險,教你鋁箔紙、烤肉醬怎麼用,只要把握小訣竅,烤肉也能避癌不吃毒。2023/09/27 13:28 -
吃辣解熱小心反效果!營養師揭「4香料」:適合腸胃敏感族群
你是無辣不歡?夏天吃辣能幫身體開胃除濕,但千萬別盲目愈吃愈辣,營養師提醒,夏日養生忌大辣,改成「微辣」能幫助身體溫和排濕、解燥熱,輕鬆提升代謝,並分享4種微辣系香料,有助脾胃運行。2023/08/08 11:43 -
天天喝豆漿竟罹乳癌?專家揭關鍵:與「這器官」功能有關
不少人對於喝豆漿究竟可預防乳癌還是會導致罹癌感到疑惑,大豆中的「異黃酮」是一種植物性雌激素,研究指出攝取大豆異黃酮對婦癌發生率有降低作用,但也有人天天喝豆漿補充植物性雌激素,結果卻罹患乳癌。對此,營養師許睿涵點出其中關鍵,是與人體1器官功能有關。2023/03/30 14:34 -
冬至就要煮湯圓!包甜餡血糖易飆高 營養師授4招聰明吃
冬至習俗就是吃湯圓,但是為什麼要吃湯圓呢?營養師表示,湯圓的外形象徵團圓,是冬至必吃代表性食物,而冬至之後,已達極致的陰氣會開始衰退,換陽氣開始萌生,也因此冬至更像一年初始,提醒在冬至節氣時更要好好護持陽氣,才能讓接下來的一年都健康少生病。2022/12/19 20:12 -
天冷泡澡注意2地雷!小心自律神經失衡 4重點越泡越暖
冬季氣溫寒冷,不少人的祛寒妙招就是「泡澡」,但你可曾想過,泡澡祛寒竟可能是讓體質更寒的幫凶嗎?錯誤的泡澡習慣,恐讓自律神經失衡、紊亂,反讓手腳愈容易冰冷、身體愈寒。2022/12/14 15:41