-
不說你認不出！ 蛋黃酥變身火龍果、金莎巧克力
新北市的蛋黃酥節連辦8屆，不少業者都絞盡腦汁，祭出特殊款蛋黃酥參加創意組比賽，像是有店家把蛋黃做成火龍果或是金沙的形狀，希望得獎也有助於知名度，帶動門市銷量，讓曾經一度停辦牛肉麵節的業者很羨慕，因為現在得由民間協助自己辦，再向市府請錢。2018/08/26 19:46 -
新北市蛋黃酥節 初選創意造型吸睛
2017新北市蛋黃酥節，將於9月2日於新北市政府市民廣場，舉行現場烘焙決賽。今年的創意組初選造型多變，有中秋應景的柚子造型蛋黃酥，突破傳統的番茄、柿子造型蛋黃酥。2017/08/25 18:52 -
300盒蛋黃酥1小時完售！ 新北直播變電商
新北市的每週一直播，現在也有電商模式！要宣傳年度蛋黃酥節，新北市府邀集10家名店提供蛋黃酥禮盒販售，一個小時的直播就讓300盒蛋黃酥禮盒完售，當天參與的名店直呼神奇，因為平常淡季蛋黃酥禮盒僅能賣出個位數，而現在新北市府也看準這趨勢，為了每個月都會有一次電商直播，推光在地特色商品！2017/08/06 17:56 -
中秋送禮懶人包 新北市公布十大人氣蛋黃酥名店
中秋節到來，還在思考中秋節禮盒要送什麼 ? 新北市的蛋黃酥節已連續舉辦5年，今年經過3階段嚴選出十大名店，其中龍鳳堂餅舖、王師父餅舖和吉利糕餅行，3家餅舖不只獲得人氣店家獎還得到評審團大賞，最後獲選的十家餅舖也都是有30年以上的歷史老店。2015/09/15 10:37 -
黃澄美味！蛋黃酥大PK 傳統融合創新
香味四溢的餅皮，包上內餡鴨蛋黃，傳統美食蛋黃酥是很多人難以抗拒的美味，新北市特別舉辦了蛋黃酥節，要在200多組蛋黃酥當中找出冠軍蛋黃酥，而奪冠的蛋黃酥，訣竅就是把鴨蛋黃搗碎之後拌入椰奶，讓口感更綿密清爽。2014/06/15 23:39 -
蛋黃酥PK鳳梨酥 郝朱拚接班較勁
昨天台北市鳳梨酥節，風光公佈了今年的第1名，今天新北市也緊接著舉辦第2屆的蛋黃酥節，新北市長朱立倫上任以來，連辦2年蛋黃酥節，也要把台北市鳳梨酥的成功經驗，複製到新北市來；郝朱兩人都是國民黨2016接班梯隊的明星級人物，郝龍斌拋出了支持陳水扁保外就醫的話題後，更引來關注。根據TVBS民調，2016代表國民黨選總統的人選中，朱立倫以接近4成的支持度，領先郝龍斌和吳敦義。2012/08/25 18:02 -
最大蛋黃酥！ 義式、洛神花口味搶商機
新北市政府舉辦蛋黃酥節，跟台北市中秋節前的鳳梨酥節抗衡，評選15家業者，秀出「創意蛋黃酥」，有人研發義式口味，也有人使用洛神花當內餡，更有全素的蛋黃酥，現場也有史上最大跟迷你版蛋黃酥，讓人大開眼界。2011/08/12 12:52 -
〈獨家〉蛋黃酥節PK鳳梨酥節 雙北拚「酥」贏
台北市這幾年在中秋節前都會舉辦鳳梨酥節，幫忙業者宣傳搶商機，根據統計，現在一年的鳳梨酥銷售額，已經高達240億元。不過今年台北市的鳳梨酥節面臨挑戰，新北市經發局跟糕餅公會合作，舉辦第一屆的新北市「蛋黃酥節」，台北市和新北市搶中秋商機各出奇招，不過糕餅業者是樂觀其成，還說多辦個蛋黃酥節，還可以為業者創造超過10億以上的商機。2011/07/24 19:15
廣告
