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美國22幼兒「鉛中毒」上吐下瀉 全因蘋果泥釀禍
美國14州有22名幼童鉛中毒，出現噁心、嘔吐和腹瀉等症狀。美國衛生官員指出，這些幼兒食用的蘋果醬和肉桂蘋果泥，檢驗後含鉛量極高，美國食品藥物管理局（FDA）緊急宣布緊急召回3款商品。2023/11/14 16:20 -
來不及卸妝？他無奈「這不是火龍果」 店家火速現身回應
來到夜市除了必吃蚵仔煎、臭豆腐和大腸包小腸外，不少民眾會去買現切的水果，不只方便，又可以補足日常欠缺的膳食纖維。不過近日有人PO出同事到夜市買的火龍果照片，乍看之下沒有問題，若再仔細一看竟是被喬裝成火龍果的蘋果。2022/08/03 15:26 -
紅酒果醬麵包、莓果甜酒 大人甜點就是不一樣
現在日本有專為大人特製的甜點，比如說抹茶甜酒，還有英式麥芽茶布丁，其中最有人氣的是紅酒果醬麵包，包括：日本晴王麝香葡萄，還有紅酒中搭配蘋果和無花果，獨特美味吸引顧客排隊搶購。2020/02/04 16:41 -
【好吃一點訣】不斷火慢熬4小時 10蔬果鍋甘甜留營養，業者？
好吃一點訣要帶你來看看嘉義一間火鍋店，這間火鍋店的業者，有別於一般涮涮鍋店用原味高湯，他們特別挑選了10種以上帶有甜味的蔬果，像是蘋果、番茄、玉米和洋蔥等等，細火熬煮4個小時，要帶出食材的甜味，又不能破壞營養素，全有賴廚師控制火侯的技術和經驗，而且為了不讓口味濃郁的沙茶醬破壞湯頭的味道，還用柳橙和檸檬搭配昆布，熬成口味酸甜的水果醬。2014/04/08 18:01 -
【好吃一點訣】 不斷火慢熬4小時 10蔬果鍋甘甜留營養
今天的好吃一點訣，要帶你來看看嘉義一間火鍋店，這間火鍋店的業者，有別於一般涮涮鍋店用原味高湯，他們特別挑選了10種以上帶有甜味的蔬果，像是蘋果、番茄、玉米和洋蔥等等，細火熬煮4個小時，要帶出食材的甜味，又不能破壞營養素，全有賴廚師控制火侯的技術和經驗，而且為了不讓口味濃郁的沙茶醬破壞湯頭的味道，還用柳橙和檸檬搭配昆布，熬成口味酸甜的水果醬。2014/03/31 11:02 -
【好吃一點訣】廣式叉燒變漢堡 百香果醬清爽解油膩
一般美式漢堡都比較重口味，有業者為了降低油膩感，自行改良佐料，百香果醬裡頭加入迷迭香，再放上番茄和蘋果片，吃起來酸酸甜甜很清爽，而且裡頭放的還是廣式叉燒，中西合併迸出好滋味。2013/10/12 10:41
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