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繼泡菜之後 中韓網友因「麻辣燙起源」再度槓上
泡菜源自哪裡引爆中韓兩國網友的罵戰尚未平息,雙方近日又因麻辣燙這味國民美食的源起吵成一團,韓國網友狠批,中國人喜歡把別人的文化說成是自己的,就這德行,難怪足球踢不好。2022/07/26 15:46 -
香港司機確診、隔離影響送貨 菜價狂飆「比過年還貴」
香港第五波新冠肺炎疫情升溫,今(7日)確診數創新高達614例,疫情嚴峻更影響民生經濟,由於日前爆出港、中跨境貨車駕駛到達深圳時確診,導致數百名駕駛須強制隔離無法送貨,菜源中斷導致菜價狂飆,市場中許多蔬菜的價格甚至比年節期間還要更高。2022/02/07 14:56 -
營養午餐增有機菜! 菜量不足學生恐呷嘸
台東縣今年為了要給國中小學吃得更健康,計畫每週有一天營養午餐是有機蔬菜,跟農委會爭取了340萬元,也要推動台東有機農產銷量,但下週就要開學,才發覺台東的有機菜農產量不足,根本無法供應1週2000公斤的有機菜量,現在就算緊急跟外縣市採購也來不及,讓標榜吃健康的有機午餐美意大打折扣。2018/08/24 18:49 -
有「菜蟲」?議員批北市農產公司獨厚賣場
菜價飆漲,北市議員發現唯獨全聯有便宜蔬菜可賣,而且貨源是官股的北市農產公司,議員質疑獨厚特定賣場!實際比較幾款蔬菜,全聯菜價確實因此比其他賣場便宜,農產公司解釋全聯是唯一的通路商,所以便宜菜源只提供給全聯,問題是為何這麼多年都是這個「唯一」,現在檢調要查!2016/10/22 18:29 -
山珍海味「雞煲蟹」 獨門香料引鮮甜,業者?
內行美食,要帶您去宜蘭品嚐一道,山珍海味能同時滿足的「雞煲蟹」料理,這道菜源自廣東佛山,先將螃蟹、雞肉用蔥蒜拌炒,再加入熬煮8小時的大骨湯當湯底,加進用15種辛香料調配而成的獨門秘方提味,最後用炒菜鍋直接端上桌,海陸雙拼,讓客人口齒留香。2013/03/22 15:04 -
山珍海味「雞煲蟹」 獨門香料引鮮甜
今天的內行美食,要帶您去宜蘭品嚐一道,山珍海味能同時滿足的「雞煲蟹」料理,這道菜源自廣東佛山,先將螃蟹、雞肉用蔥蒜拌炒,再加入熬煮8小時的大骨湯當湯底,加進用15種辛香料調配而成的獨門秘方提味,最後用炒菜鍋直接端上桌,海陸雙拼,讓客人口齒留香。2013/03/22 10:13 -
名店突換菜商 3萬斤有機菜滯銷腐爛
高麗菜供過於求價格低,現在又有大批滯銷!新竹一家有機菜場,專門提供菜源給知名的日本料理連鎖店。而對方月初突然更換廠商,但農民已經下苗,導致3萬7500公斤的蔬菜滯銷,數量多到送也送不完,只能放到爛掉。而居酒屋解釋是供貨量和品質有落差,才更換菜商,會再商討如何處理存貨。2012/11/16 13:49 -
名店突換菜商 3萬斤有機菜滯銷腐爛
高麗菜供過於求價格低,現在又有大批滯銷!新竹一家有機菜場,專門提供菜源給知名的日本料理連鎖店,而對方月初突然更換廠商,但農民已經下苗,導致3萬7500公斤的蔬菜滯銷,數量多到送也送不完,只能放到爛掉,而居酒屋解釋是供貨量和品質有落差才更換菜商,會再商討如何處理存貨。2012/11/16 12:39