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北義大利松露季揭幕 封城鎖國.小衝擊
陰暗的山洞，也能變身小型農場，伊拉克就有一名男子，在山洞裡種植秀珍菇，平均一天採收的量，可以達到8公斤，而他的出發點，是為了幫助長期流離失所的少數民族族人；另外在義大利，則是適逢一年一度的松露季，卻不巧碰上疫情二度封城，所幸松露展的主辦單位腦筋動得， 民眾只要在官網上訂購一盒，250歐元起的「品松露盒」，再搭配主辦方的線上視訊，也能舒服地在家上一堂「品松露課」！2020/11/12 19:51 -
老闆不好當／愛菇女興趣變事業 貸款打造百坪廠房
今天介紹發揮女力的創業老闆，她辭去漢堡店長工作，放棄8萬元月薪，為照顧生病爸爸回家鄉屏東，找不到工作，卻玩票式的種了秀珍菇太空包後發展成事業，現在擁有百坪廠房，興趣讓她成了養菇場的女老闆。2015/12/10 19:28 -
不只長豆芽 綠豆也能種出秀珍菇
綠豆除了能種出豆芽菜，現在還能種出令人意想不到的食材，那就是很多人吃火鍋時，會加進去的食材秀珍菇。日本有家生產豆芽菜的食品業者，利用豆芽菜收成後，要丟棄的綠豆皮來種秀珍菇，不僅降低生產成本，營養的綠豆皮，也讓秀珍菇品質更加肥美，意外成了市場的搶手貨。2011/01/20 22:39 -
現採現吃超鮮甜！ 秀珍菇、木耳超「ㄏㄤ」
如果提到台北縣平溪鄉，一定會先想到的就是天燈，不過你可能不知道，平溪鄉的特產，竟然是秀珍菇和木耳，由於這裡的水質以及溼度條件都足夠，所以種植出來的秀珍菇和木耳特別的甜，業者採取自然培育的方式，還可以讓民眾自己去體驗採菇的樂趣，現採現吃。2010/02/13 19:19
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