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雲南山區產松露 今年乾旱量少一顆上萬人民幣
松露是世界三大珍饈之一,除了法國和義大利山區,中國大陸的雲南也能找到這種特殊的菇菌類。稀有的白松露,一顆甚至要價上萬人民幣。今年因為當地雨量偏少,影響野生松露的產量,價格更是大幅攀升。2021/12/30 12:05 -
巴黎飯店屋頂花園挖到寶 竟見野生松露
法國巴黎飯店屋頂花園發現野生松露,讓專家嘖嘖稱奇,也為這座好食松露又正推行都市園藝的城市帶來曙光。2017/12/23 11:56 -
4年深山研究 林試所發現新本土松露
松露被譽為世界3大珍饈之一,濃烈的香氣是很多老饕的最愛,林試所的研究人員花了4年多的時間,發現台灣4種原生松露,其中兩種還是價值最高的白松露,讓研究人員非常興奮,因為這證明了台灣山林土地中的生物多樣性十分豐富,未來也可望朝著商業化的方向進展。2017/09/04 19:58