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下午茶「鹹食派」看過來!咖啡廳主推燒肉捲、鹹派
嘉義縣新港鄉一間咖啡廳,位在奉天宮附近,下午茶主推鹹食,手工製作的燒肉捲以及鹹派,都是顧客的最愛,連咖啡也很不一樣,結合當地特產,推出加醬油或是麻油的口味,讓客人喝了直呼意外無違和感,真的好特別。2023/08/25 14:55 -
【健康】超簡單醬油料理 好吃「金針木耳燒肉捲」教你做
市面上醬油百百種,蔭油、壺底油還有醬油膏,入菜、滷肉、沾醬不可或缺,然而一不小心就會把過多糖分、鹽分吃下肚,今天要告訴你如何挑對醬油做好菜。2017/05/08 15:03 -
【好吃一點訣】伯爵茶香炙燒豬肉捲 皮脆肉Q不油膩
泰式創意菜伯爵燒肉捲,作法相當費時,好的地秘訣在於,生的豬五花,鋪上一層伯爵茶葉和泰式辛香料,捲起來醃漬整整24小時,先蒸後烤,保持肉質Q嫩,表皮又烤得香酥脆,用刀子切片,還會發吃清脆的卡滋聲,肉捲中還能吃到伯爵茶葉,散發淡淡茶香,讓五花肉吃起來一點也不油膩。2013/12/26 10:27