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營業前10分鐘...老闆煮豆漿開門通風 遭竊3萬元
台中大義街一間豆漿店22日上午,11點開門營業前10分鐘,就在老闆一個人在店裡煮豆漿,被一名男子潛入辦公室,偷走3萬塊現金。老闆說,當時自己正在廚房煮豆漿,為了保持通風,打開前面小門,沒想到竟然被人趁虛而入還偷錢,把影片PO上網,希望民眾幫忙抓賊。2018/08/26 13:54 -
「豆漿裝熟」竟腹瀉 煮豆漿第一次起泡是皂素!
早餐是開啟一天活力最重要的一餐,為了控制體重,許多人選擇低卡高纖,又富含蛋白質的豆漿,作為早餐的飲料,但營養師表示豆漿「假沸」喝下肚,恐造成噁心、嘔吐等症狀。2017/12/15 18:49 -
〈獨家〉費工、利潤低 鶯歌「手工豆皮」恐失傳
新北市鶯歌除了陶瓷聞名全台,其實還有另一項技藝「手工豆皮」,這是從日據時代就留下的手工豆皮技術,從熬煮豆漿後,靠著技術撈出薄透豆皮,相當費工夫,還得待在悶熱空間內一刻都不得休息,不過在利潤降低又辛苦的情況下,年輕人不願意接手,加上現在從大陸大量進口豆皮,使得手工豆皮業逐漸凋零,目前只剩4到5家勉強生存,讓手工製作豆皮的技巧就快要成為絕學。2013/05/09 19:48 -
這也能墊蒸籠? 自剪尼龍袋黑心
台北市衛生局接獲民眾檢舉,有不肖豆漿店,疑似用塑膠來墊蒸籠,追查之下發現,原來店家貪圖省錢,黃豆煮豆漿,外包裝的尼龍袋剪成圓型拿來墊蒸籠,擔心高溫恐怕溶出塑化劑傷身體,衛生局立刻查扣,也要求業者不能再犯。2008/07/15 12:07 -
【活力城市】天氣冷! 熱呼呼中式早餐受歡迎
天氣冷颼颼,當你一起床最想吃什麼早餐,熱呼呼的現煮豆漿、現炸油條,傳統中式早餐,一直是許多台灣民眾的最愛,您吃過早餐了嗎?透過我們的連線報導,請記者丁靜怡,帶我們一起來享受這頓充滿活力的早餐。2005/02/27 08:48