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轟！食品廠員工煮珍珠 鍋爐氣爆釀一死
新北市樹林一間食品工廠，發生工安意外！在鍋爐旁的32歲邱姓員工，聽到煮珍珠的鍋爐發出不太對勁的聲音，以為是定時器響起，上前查看時，鍋爐突然爆炸，送醫院搶救不治，釀成一死，勞工局也前往了解，追查鍋爐氣爆過程。2022/04/12 18:47 -
食品工廠煮珍珠突氣爆！男員工近距離遭炸噴飛送醫死亡
新北市樹林一間食品工廠，今（12）日下午發生氣爆死亡意外！邱姓男員工當時在工廠內煮珍珠，聽見計時器響，走過去要查看，沒想到這瞬間、鍋爐爆炸。邱姓男員工閃避不及，瞬間被炸到噴飛出去，當場失去呼吸心跳，送醫搶救後不治。2022/04/12 15:54 -
限水在即！業者珍珠隔水加熱 少25倍用水量
從4月6日開始，台中苗栗北彰化即將實施限水措施，為了因應可能會面臨的狀況，有飲料店調整供應品項，停水期間，只賣熱門限定飲品，還有其他業者從原料下手，使用即食珍珠讓煮珍珠用水減少，飲料店紛紛出奇招，面對缺水困境。2021/04/01 19:17 -
煮珍珠鍋底「燒成蜂窩」 內行人曝成功關鍵
波霸奶茶中的珍珠咬起來香甜Ｑ軟，是許多民眾愛不釋手的甜品，一名女子就因此買回家照著網路教學自己煮。沒想到當時她才鬆手2分鐘沒攪拌，整鍋甜點竟瞬間瘋狂冒煙，底部還燒焦成「蜂窩狀」，等於全部都報銷掉讓她相當氣餒。對此除了有民眾感同身受，也有過來人提供正確煮法。2021/02/20 22:37 -
疑受不了租金壓力 北車老牌珍珠撞奶歇業
在台北車站補習街，主打現煮珍珠的老牌飲料店，經營將近有10幾年歷史，但現在卻驚傳歇業！不過，南陽街附近的飲料店也漸漸在轉型，從傳統轉變為精緻化，要在一級戰區先吸引消費者注意！2018/05/21 17:58 -
「微波後還能Q」 超商賣珍奶搶涼夏財
夏天越來越近，整個炎夏飲料商機高達數百億，超商蓄勢待發，市場煙硝味也越來越濃，就有超商這2天要推出「珍珠奶茶」，不同於茶飲店整鍋現煮珍珠，超商砸千萬，花了2年時間研發秘方，從中央廚房煮熟分裝後，冷凍保存珍珠的Q度，到了門市微波加熱，再加入原有的商品「紅茶拿鐵」中，就成「珍奶」，想用這個大眾口味，搶夏日飲品市場。2012/04/16 18:09
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