在台北車站補習街，主打現煮珍珠的老牌飲料店，經營將近有10幾年歷史，但現在卻驚傳歇業！不過，南陽街附近的飲料店也漸漸在轉型，從傳統轉變為精緻化，要在一級戰區先吸引消費者注意！
民眾：「滿驚訝的，因為它的生意不差。小可惜喔應該會吧，因為這邊學生很多。」
不過看看補習街附近，南陽街這條飲料店就有幾10家，各個都有特色，像主打果汁、甘蔗飲，在戰區求生。
清爽涼茶加上檸檬汁、桂花蜜，搭配茶凍，特別清爽，同樣位在南陽街的這間飲料店主推特色涼茶，風格轉型精緻化。裝潢走古早風，又不失現代感，打破飲料店「外帶」定律，設置內用區吸引不同階層消費者。
業者黃建嘉：「這邊用一個比較新穎的裝潢，去吸引大家的注意，百年品牌的飲品，做一個改良和包裝重新推出，然後讓大家現在年輕人也可以接受。」
光排隊就排到街口，這家飲料店從台中北上，同樣走精緻風格，主打現煮黑糖珍珠搭上鮮奶，Q彈不失甜味，吸引消費者嘗鮮。飲料一級戰區，新的店家也積極搶進，爭一席之地，上演淘汰賽。
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