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匈牙利美食免出國就能吃！現烤「煙囪捲」外酥內軟超唰嘴
沒辦法出國沒關係！食尚小編發現新竹這間「橘時咖啡」，竟能品嘗到「匈牙利國民小吃」！店家除了以濾掛、冰滴咖啡聞名外，還主打現點現烤的「匈牙利煙囪捲」，外酥內蓬鬆、Q彈有嚼勁的口感，再裹上肉桂糖粉、花生醬更是充滿濃郁香氣，讓《食尚玩家》部落客也難以抵擋它的美味，螞蟻人還不快衝一波！2022/08/20 13:27 -
吸睛！煙囪捲+卡士達醬 「玻璃罩」霜淇淋飄煙
打卡熱潮風行燒到甜點界！有烘培坊推出法式甜點煙囪捲，特殊造型像甜筒，卻是擠滿卡式達醬，搭配日本生乳口味甜而不膩，還有連鎖巧克力店也主打視覺衝擊，推出乾冰霜淇淋，讓民眾吃美食不只滿足味蕾，也要滿足視覺。2018/05/11 18:10 -
夜市鬆餅外酥內Q彈 全台40加盟店
蛋塔全省加盟，最後退燒，經營衍生很多糾紛，夜市目前也有很多甜點，開放連鎖加盟，像是香蕉煎餅、煙囪捲、台灣鬆餅等，加盟門檻、烹飪技術低，業者控制好時才供應，分店就一家家開。2014/03/15 19:37 -
【好吃一點訣】 現揉麵團、外裹糖 煙囪捲外酥內軟
去匈牙利旅遊過的民眾，一定對他們當地的小吃「煙囪捲」很有印象，而現在在台灣就吃的到；台中逢甲夜市這裡，有業者專賣匈牙利煙囪捲，利用高溫炭烤麵體，外層裹上芝麻、巧克力或花生，吃酥脆口感；內層可以依照消費者喜歡，塗上卡士達醬或抹茶醬；老闆說關鍵在於麵團手工揉製後、發酵15個小時，進烤爐前，會裹上一層特製的海藻糖，就能烘烤出外酥內軟的層次。2013/12/19 10:54 -
異國甜點「煙囪捲」 外酥內軟日賣500份
東歐美食，對台灣人而言可能比較陌生，台中一位甜點師傅，將傳統匈牙利甜點「煙囪捲」，引進台灣夜市。煙囪捲外型中空，呈現螺旋狀，口感層次分明，外酥內軟，師傅特地到匈牙利拜師學藝，回到台灣，將口味在地化，果然吸引了許多嚐鮮的客人，每到假日至少賣出500份。2011/04/10 18:32
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