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不是鳳梨酥？陸網友超愛台「這伴手禮」 他一吃上癮：念念不忘
台灣許多名產讓外國觀光客淪陷，有太陽餅、鳳梨酥、牛軋糖、櫻花蝦、芋頭酥等等。而近日有一名大陸網友特別點出台灣還有一個超強老字號糕餅，讓自己和同事吃過都「念念不忘」，酥餅濃郁的奶香是他記憶最深刻的點，並在留言區表示「去台灣必買」。2023/11/11 12:27 -
餐飲業扛不住！業界人士揭「漲價元兇」漲3成：未來還有
萬物皆漲，唯獨薪水凍漲，國民的荷包跟著大縮水，而中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會理事長周子良透露，原物料調漲不僅影響到餐飲業，連糕餅業也受到波及，儘管目前大部分糕餅業者還能負荷額外成本，但距離漲價之路也不遠了，他說道，其中「無水奶油」飆漲，漲幅已來到3成，另外，也有食品業者指出，已有不少泡麵等民生物資廠商醞釀漲價，對於通膨壓力的感受會越趨明顯。2022/01/01 05:03 -
原物料漲！ 蛋黃酥名店每顆漲2元仍排長龍
彰化蛋黃酥名店「不二家」貼出告示，原物料漲價，每顆蛋黃酥要漲2元，等於一顆從原本38元漲到40元，不過買氣不受影響！糕餅業者說，今年中秋之前，進口無水奶油價格突然創歷史新高，一桶從原本4千多元漲到6千多元，成本的確受到影響！不過平均用在每顆蛋黃酥上的奶油不多，成本還能自行吸收，不會因此漲價！2017/09/01 13:03 -
快訊／黑心乳瑪琳累積下架61公噸 稽查4395家次
遠東油脂，涉用過期無水奶油及回收逾期的乳瑪琳製成18項產品，截至今天下午2點為止，全台衛生單位累計出動稽查人次為1240人，下架產品約61公噸，稽查對象包含校園團膳、早餐店、餐飲業等，共計稽查4395家次，若食品業者仍販售或使用，保存期限為今年3月8日至9月30日的18項產品，依法可處3萬元以上300萬元以下罰鍰。2017/03/19 16:18 -
無法掌握流向？800噸過期乳瑪琳恐下肚
遠東油脂公司，疑似使用過期無水奶油和乳瑪琳，重製成新產品，從10日爆發到現在快一星期，食藥署對於問題產品流向還沒有辦法交代清楚，而直到15日，教育部才公布有47所學校曾使用過問題產品，部會之間的橫向聯繫，也讓外界質疑是不是螺絲太鬆了？2017/03/16 18:58 -
快訊／銷售過期乳瑪琳 遠東油脂遭罰千萬元
最新消息！位於桃園中壢工業區生產「乳瑪琳」的遠東油脂公司，使用過期無水奶油及回收的逾期乳瑪琳，製成900噸乳瑪琳、酥油等19項產品銷售，桃園市衛生局今天約談遠東油脂負責人後，依食品安全衛生管理法，裁罰遠東油脂公司240萬元罰鍰，並依法追繳18項問題產品不法所得800多萬元。2017/03/13 19:02 -
快訊／過期乳瑪琳流竄！雙北、桃通路下架562kg
最新消息，追蹤乳瑪琳的最新進度，遠東油脂涉嫌將「過期的無水奶油」再重製，商品流竄全台！台北、新北、桃園衛生局總動員稽查，要求通路下架相關產品，包括製成乳瑪琳、酥油及白油、酥片等包裝產品，總計下架562公斤。2017/03/11 19:13 -
快訊／黑心乳瑪琳！北市稽查688店家 下架8產品
最新消息，遠東油脂公司製作的乳瑪琳被爆出拿回收過期的無水奶油再製造！台北市衛生局在今天稽查688家店家跟攤商，下架遠東油脂相關製品，一共8項產品，總計208公斤。其中台北市連鎖通路20家總公司，都已經確認完成下架。2017/03/11 18:00 -
「乳瑪琳」過期回收再製 12日午夜前下架
遠東油脂公司製造的乳瑪琳奶油，在台灣不但是家用市場市占率第一，而且在很多民眾家中，或是店家都能看到。但如今卻被檢舉，業者涉嫌使用過期的無水奶油，而且還回收過期的「乳瑪琳」，再製作成900頓的酥油、白油等19項產品，地檢署偵辦，衛生局勒令下架，全面回收。2017/03/11 11:56 -
業者用過期奶油重製乳瑪琳 遭勒令下架
遠東油脂工廠生產的知名人造奶油乳瑪琳，遭查出業者涉嫌使用過期的無水奶油，而且還回收過期的乳瑪琳，再製作成90萬公斤的酥油、白油等19項產品，而且大多已經流入市面，目前業者已經主動回收49公斤的產品，而食藥署表示業者已經違反食安法，將依法處6萬到2億元的罰鍰。2017/03/10 22:44 -
快訊／業者用過期奶油重製乳瑪琳 遭勒令下架
最新消息，遠東油脂工廠生產的知名人造奶油品牌「乳瑪琳」，遭查出業者涉嫌使用過期的無水奶油，而且還回收過期的「乳瑪琳」，再製作成90萬公斤的酥油、白油等19項產品，而且大多已經流入市面，目前業者已經主動回收49公斤的產品，而食藥署表示業者已經違反食安法，將依法處6萬到2億元的罰鍰。2017/03/10 19:35 -
〈快訊〉南僑產品有疑慮 華膳空廚預防性下架
雖然南僑否認黑心油，但提供國內外航空機上餐的華膳空廚，照樣預防性下架撤掉南僑產品，並停用南僑的瑪琪琳和維佳無水奶油等油脂類產品；復興空廚則暫不下架，但要求南僑提出說明；而長榮航空則表示，使用到南僑相關產品將預防性下架。2014/10/15 17:17
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