首頁 搜尋結果 搜尋 新聞 直播 議題 歷史搜尋： 熱門搜尋： 燒打雞避車彎最帥輔導長許家蓓中華職棒天仁工商15週年孫安佐拳願食物中毒專場 搜尋： 烤肉的油滴到木炭 結果共1筆 烤肉注意！食物沾炭煙恐致癌 專家授6招健康吃下肚 烤肉是很多民眾中秋節和親友歡聚時選擇的聚餐方式，食品科學專家指出，燒烤產生的煙霧含有「多環芳香族碳氫化合物（PAHs）」，含有毒性不一的致癌因子，日本曾有研究發現，把沾濕的木炭放在已經燒熱的木炭上，可以吸附燒烤產生的油煙，就可以減少食物接觸到PAHs。 健康 2024/09/11 18:45
