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水果切開「營養價值急速降↓」！保存5要點必看 冷藏前別洗
近年來，現切水果攤位及盒裝水果在夜市和便利商店相當常見，成為外食族及單身族補充水果的便利選擇。然而，健檢診所副院長盧立穎在臉書粉專「Lu醫師的健康小教室」發文指出，水果切開後，營養價值就開始下降，只有西瓜和芒果切開後的類胡蘿蔔素含量反而會增加，算是少見的例外。2024/06/03 11:00 -
新加坡又發現台灣「黑心芭樂」 農委會：僅是個案
台灣水果又爆「黑心」爭議！新加坡媒體報導，有民眾反映在超市買了台灣芭樂，結果切開中間全是褐色的，就算換了新的也是如此，最後超市只好退費，不過農委會強調這只是個案。2021/04/12 20:23 -
好市多水果易踩雷？買蘋果切開驚見「焦糖內餡」
美式賣場好市多（Costco）高CP值吸引不少消費者上門，但水果卻常被發現品質不佳的狀況，令人望之卻步。一名網友日前買了一盒日本陽光富士蘋果，切開一看竟然呈現巧克力色，讓不少看到的網友直呼「太誇張」。2018/03/07 17:28 -
放3週也不變色 基改蘋果將在美國上市
一天一蘋果醫生遠離我，蘋果營養價值高深受民眾喜愛，不過蘋果切開後不耐久放，過一會兒就會氧化變褐色，但加拿大水果供應商開發出一種基因改造蘋果，切開後放置空氣中最久3週也不會「生鏽」變色，計畫將在今年2月到3月美國上市。2017/01/25 19:35
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