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「東門興記」爭產! 鄰居:曾看80歲郭母通宵包餃
這一間位在北市金山南路的東門興記水餃,已經經營70年,更是女星林青霞最愛,附近鄰居透露,老闆夫妻倆親力親為經營,直到郭老闆過世,現在已經慢慢傳承到第三代給兒子和媳婦,但郭媽媽也就是郭林初旭,就算高齡80多歲,現在還是會到店裡帶著員工包水餃,甚至通宵趕工製做。2024/06/11 19:52 -
水餃也要金屬探測! 連鎖店砸錢把關品管
遭投訴出問題的東門興記水餃,其實在2年前就曾接獲顧客反應吃到鋼刷絲,此後業者在食品出貨時,都會先用金屬探測器掃描檢驗,其實這類金屬探測器不便宜,新型的一台要價50幾萬,通常是用在規模較大的食品廠,或是生意特別好的店家,就是使用這樣的金屬探測器,一般自營業者靠得都是人工把關2015/05/01 18:41