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「日式榻榻米飯店」搬進教室！ 學生考檢定、學日文拚海外工作
高雄餐旅大學是台灣唯一的國立餐旅學校，積極媒合學生到國外工作或實習，像是日語系就把「日式榻榻米」飯店搬進教室，還會考「日式服務檢定」，全程日文對談、禮儀姿勢非常重要，要讓學生提早做好應徵日本飯店的準備。2023/03/02 18:13 -
高餐大仿造「日式塌塌米高檔飯店」 學生全程日語服務
「摳泥吉娃」問候聲，出現在大學校園!高雄餐旅大學是台灣唯一的國立餐旅大專院校，為了結合學生們實務經驗，增加畢業後就職機會，學校推動「日式服務檢定」，為了提供學生應徵日本飯店而設立，依照三星到五星級的飯店模擬情境，一方面學生練習情境日文，另一方面訓練餐飲專業服務。2023/03/02 15:22
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