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金山海產店 4 隻花蟹逾 6 千？ 其他業者：算便宜
秋天到了，民眾到金山吃花蟹，四隻共三斤多重，花費六千多元，直呼怎麼這麼貴，以後還是改吃龍蝦或帝王蟹。不過，其他海鮮餐廳業者說，這個價格其實算便宜。原來，餐廳是以「兩」來計算，不像漁港的海鮮攤販用「斤」計算，再加上料理費，因此同樣重量的花蟹，價格可能相差一千多元。6小時前 -
魚目混珠？女控點千元沙公 店家給紅蟳
富基漁港又出現消費糾紛！趁著元旦收假日，一名楊姓女子與親朋好友們前往富基漁港吃海鮮，卻沒想到點了1200元的沙公和300元的紅蟳各一隻，送上桌的卻只有2隻紅蟳，向店家反應後，得到回應卻說以為是客人自己帶的代客料理，不過店家事後澄清，是誤會一場，而且當初也沒收料理費了。2022/01/03 19:54 -
主廚駐百貨超市.量販！ 買食材「代客料理」
民眾在百貨超市買和牛或其他食材，業者打出代客料理，現點現煎不收料理費，旁邊還有許多熟食配菜選擇，加上有設置座位區就像在餐廳用餐，其他量販店也有推海鮮、肉類的料理服務，一分食材加價30元，或是專門鎖定公司行號的大型外匯，帶動館內業績成長。2019/06/02 14:34 -
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「你家的菜我幫你煮」 超市聘主廚代煮
現代人工作忙碌，想下廚卻沒時間嗎？有超市業者請來5星級大廚進駐，只要民眾在超市裡買齊所有要料理的食材，一道菜再多付100元的料理費，5星級大廚從洗菜、切菜到煮菜、調味，通通一手包，民眾可以將熱騰騰的菜餚直接外帶回家享用，也帶動超市業績和來客率多了2成，而且春節期間不休息。2014/01/29 18:12 -
〈獨家〉食材、烹煮分家？ 代客料理「錢」規則
TVBS直擊發現，在新北市富基漁港，民眾想吃海鮮大餐，如果是同一家店，除了食材費用之外，另外還得加付代客料理費，和一般的海鮮餐廳不同，但為什麼要多付一筆「烹調費」，業者說，他們只是「海產店」，專賣海鮮，不包括烹調料理，想要品嚐，就得額外付費。2012/10/12 19:08 -
〈獨家〉碧砂PK富基「2隻斤」花蟹 價差600誇張！
碧砂漁港的餐廳海鮮真的「差很大」嗎？記者持續追蹤，同時在碧砂跟富基這兩個北海岸頗富知名度的漁港，進行價格大PK，結果發現，在碧砂漁港的海鮮店消費，從抓魚到烹調都由同一家店負責，消費者不容易拿捏斤兩，而富基漁港魚販跟餐廳業者完全分開，還採用開放廚房，就怕偷斤減兩，以同等級的花蟹來說，碧砂漁港餐廳要價1300，而富基漁港加上料理費，也只不過700多元，價差將近一倍，業者不諱言得說， 碧砂漁港部份店家作生意不老實，這幾年已經讓人潮少了2成。2011/05/31 19:08 -
〈獨家〉碧砂！必殺！ 500元花蟹餐廳賣1倍價
北海岸知名的碧砂漁港，過去是不少饕客吃海鮮的首選，但有民眾投訴，碧砂魚港分餐廳跟海產攤商兩區，在攤商買的海鮮又能代客料理，造成價格混亂，尤其是餐廳區一整排店家，大家都拿著價目表在外頭拉客，店員各個講得天花亂墜，根本不知道怎麼選，記者實際比較更發現，拿2隻斤等級的花蟹比較，餐廳2隻要價1300，而相同重量在攤商只要500，加上料理費也要餐廳的一半價格。2011/05/31 19:06
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