首頁 搜尋結果 搜尋 新聞 直播 議題 歷史搜尋: 熱門搜尋: 趙正平5566死者昏迷頭目人類間質肺炎病毒星巴克高大成肺炎黴漿菌芝麻杏仁豆腐星冰樂 搜尋: 料理散文 結果共1筆 反璞歸真隱居「吃土」 越嚼越香的人生至味 日本昭和時期代表作家水上勉,曾在京都禪寺學習製作「精進料理」,也就是所謂的「素齋」,利用取自大地的野菜蔬果製作餐點;水上勉把品嚐自製料理後的愉悅心情,及產生連結的回憶,寫成了料理散文集《吃土的日子》。日本導演中江裕司深受啟發,將故事改編搬上大銀幕,特別找來知名料理研究家土井善晴,還原書中的鄉土野菜佳餚,一道道看似平凡的料理,卻有著不簡單滋味!一起來感受「舌尖上的禪」。 FOCUS 2023/01/20 19:59