微生物分解 結果共7筆

食物過期了通常只能忍痛丟掉，日本一位YouTuber因為不小心把飯糰放到超過賞味期限，於是他突發奇想把鮭魚飯糰埋進土裡，想看看飯糰在經過土中的微生物分解後會呈現什麼狀況，沒想到鮭魚飯糰「入土」後經過一個月，他重新將飯糰挖出來，鮭魚內餡居然幾乎沒有被分解、保持著完好的形狀和顏色，讓網友們也直呼不可思議。

像牛、羊等「反芻」動物有四個胃室，其中第一個「瘤胃」裡有大量的微生物能把食物分解並且發酵，但同時也會產生溫室氣體「甲烷」。反芻動物在打嗝以及排氣時就會一併把「甲烷」釋放到環境中，甲烷的吸熱能力是同體積二氧化碳的25倍，而一頭牛一天能釋放出500公升的甲烷，因此也被視為是造成溫室效應的元凶之一。現在英國科學家正在研究牛隻的遺傳基因，試圖培養出能減低甲烷排放的育種。

日本人很愛發酵食品，像味噌、醬油及納豆等，在沖繩著名的發酵食物，有泡盛酒和豆腐乳等，由微生物分解作用而製作出的發酵食物，近來也被科學家證實的確有益健康。

為了降低對環境的傷害，近年來能被微生物分解的生質塑膠，開始被大量使用，像是我們常用的塑膠盒、塑膠袋，或是飲料杯蓋上，只要有數字7號的回收標誌，並寫著PLA(聚乳酸)的字樣，就是所謂的生質塑膠，而生質塑膠究竟為何「環保」，帶您去了解。

台灣接連爆發油品安全問題，廚餘該怎麼處理比較好？有一種叫做「厭氧消化」的技術，也可以稱作「沼氣」技術，利用微生物分解的原理，將廢棄物轉化成新能源，產出環保的天然煤氣，歐美國家目前都在積極推廣這項技術，值得台灣借鏡參考。

透水性路面不稀奇，在新北市汐止的中正社區，有一條長120公尺的海綿道路，不但能透水、透氣還能有儲水70公噸，利用生態工法，將道路分層鋪設塑膠混凝土結構，搭上保水的碎石層，將雨水和微生物分解過濾，直接進入儲水槽，灌溉利用，而且因為透氣循環，讓紅磚道即使在夏天也能赤腳走，不怕燙。

在白色的實驗室裡，這位老先生正在努力回想他平常是怎麼上廁所的，這是日本一間知名的衛浴廠牌，希望透過反覆的實驗，推出更加「人性化」的馬桶，讓銀髮族上廁所方便也是一種享受。 即將在這個月推出的第一款聰明馬桶，只要人一靠近，就會自動掀起馬桶蓋，不但如此，馬桶上的感應器還會計算時間，自動選擇水量該大還是小，馬桶四周還可以加裝扶手，以及舒適的靠墊等輔助工具，幫助一些行動遲緩的老人，不會因此在廁所裡跌倒受傷。研發人員龍口隆三﹕「現在四個人中，三個人中就有一人是高齡人口，所以自然會出現這種銀髮族專用的商品的趨勢。」 如果擔心味道的問題，那麼這一款生化馬桶絕對是你除臭的絕佳幫手，不起眼的細碎木片中，含有四種不同的微生物，可以將排泄物分解成二氧化碳跟水，一點味道都不會有。開發教授森永力﹕「在自然界當中擁有各式各樣的微生物，這些功能各異的細菌，可以破壞糞便中的成份。」 只不過這些人性化的聰明馬桶，要價自然也都不便宜，沒有台幣10萬是帶不回家的。