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高雄市抽查年節食品139件 1知名餐廳菜單標示違規
高市衛生局近日抽查年節食品共112家業者、139件，結果有2件巴西蘑菇檢出重金屬「鎘」超標、1件蘿蔔農藥殘留不符規定；抽查4家年菜餐廳，有1家菜單標示違反規範遭開罰。2022/01/26 13:21 -
竹笙農藥超標不合格率53.3% 驥園、加賀屋都用了
為保障消費者採購年節應景食品之衛生安全，臺北市政府衛生局於農曆年前至臺北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行年節食品抽驗，共計抽驗巴西蘑菇、竹笙、花椒、生鮮蔬果、糖果、生鮮肉及其加工品、生鮮水產及其加工品、金針、堅果加工品、烘焙食品、木耳、即食豆製品、複合式餐食、米濕製品、澱粉製品等164件，其中15件檢驗不符規定，不合格率9.1%，其中被檢驗出的地點包括日勝生加賀屋溫泉飯店、雅苑粵菜海鮮樓、驥園小吃店等都榜上有名。2022/01/17 10:24 -
巴西蘑菇75%「鎘、鉛」超標！ 醫師：吃多傷腎肺
天氣涼進補，有的人會選擇菇類，像是來碗香菇雞湯也很適合，不過消基會抽查市售菇類，發現其中巴西蘑菇重金屬鎘和鉛超標，不合格率高達75%，醫師提醒如果吃多了對腎、肺造成損傷，也可能引發骨骼脆弱。2020/11/03 14:10 -
快訊／75%巴西蘑菇不合格！ 重金屬「鎘、鉛」超標
最新消息！天氣轉涼之後，有不少民眾會煮香菇雞湯等食物進補，不過要注意了，消基會公布市售菇蕈類乾貨抽檢結果，其中巴西蘑菇抽檢12件，就有9件出現重金屬「鎘、鉛」超標，不合格率高達75%，營養師建議，泡開的香菇水不要在烹煮的時候倒回，以免將洗出的重金屬、農藥等又吃下肚。2020/11/03 09:39 -
消基會抽驗12件巴西蘑菇 7成5重金屬超標
消基會今天公布，在雙北市採樣13件乾香菇、12件巴西蘑菇，有9件巴西蘑菇鉛及鎘超標，不合格率達75%，其中1件鉛、鎘皆超標，4件鎘含量為限量5倍以上，建議政府強化海關抽驗。2020/11/02 14:35 -
金針菇好處多多！ 高纖低卡還能預防腫瘤
大家都對巴西蘑菇、靈芝等各種菇菌類能提高免疫力耳熟能詳，在廣告的推波助瀾下，也知道主要有效成分是多醣體，這些菇類通常價格不斐，但抗癌功效卻常語焉不詳。其實各種菇類，包括價位便宜的金針菇，都含有多醣體，都具有免疫調節的功能。2019/05/11 11:00 -
送禮忌送「生」的？男友媽硬塞千元買下來 網友這樣說
送禮是一門大學問，更要避免禁忌，以免傷了朋友之前的和氣！但有一名女網友表示過年時準備一些巴西蘑菇跟蟲草給男友媽媽，卻被對方拒絕，原因是「送禮不能送生的」，讓這名女網友相當尷尬也不知如何是好，引發熱議。2018/03/04 23:27 -
「鹿茸抗超級細菌」？ 紐西蘭貨PK台灣！
超級細菌首度在台灣出現，民眾心驚驚，醫生也呼籲提升自身免疫力就別怕。倒是紐西蘭鹿茸業搭上超級細菌的風潮，發表新研究報告，鹿茸也能提升免疫力。紐西蘭鹿業用一半不到的價格，進攻台灣市場，倒是台灣鹿茸也以新鮮泡藥酒著稱，各有優勢。想靠進補增強抵抗力，也不只鹿茸，包括靈芝、人參、巴西蘑菇等中藥材，都能有效。2010/10/05 19:09 -
巴西蘑菇含超量重金屬 業者喊冤
含超量重金屬鎘的巴西蘑菇，到底是哪裡生產的？我們一路追蹤就在南投埔里的能高山農場，每年生產巴西蘑菇數量多達5百多公斤，標榜養生的巴西蘑菇現在變成有毒蘑菇，業者喊冤，也說農場裡就設立了農藥檢驗站，加上農場水質和土壤位於日月潭附近，不受污染，怎麼可能會有問題。2006/12/13 18:23 -
生機飲食巴西蘑菇 含鎘超量8倍
熱門的抗癌養生食材巴西蘑菇，被驗出殘留過量重金屬鎘，而且消基會抽檢發現，一家生機飲食店的巴西蘑菇，含有超過規定值8倍以上的鎘含量，長期食用可能會影響腎臟肝臟，嚴重威脅健康。2006/12/13 18:06 -
消基會：傳統市場巴西蘑菇 鎘超量
吃巴西蘑菇抗癌養生的民眾注意了，消基會抽驗傳統市場上買到的7件巴西蘑菇，發現全部都含有超量的重金屬鎘，進口巴西蘑菇的業者說，傳統市場賣的巴西蘑菇，多半都是來路不明的大陸貨，往往在有工業污染的土壤中培養，這些重金屬就被巴西蘑菇吸附進去。2006/12/13 12:17 -
巴掌大巴西蘑菇攻日，賺百億商機業者？
Q：巴掌大巴西蘑菇攻日，賺百億商機業者？2006/08/24 19:33 -
巴掌大巴西蘑菇 攻日賺百億商機
台灣農產品又為國爭光！具有抗癌效果的巴西蘑菇在台灣培育成功，而且多醣體含量還比產地巴西多3倍，在農委會見證下，業者將量產的巴西蘑菇輸出日本，預估能賺進百億商機。2006/08/24 12:48 -
駁斥巴西蘑菇致癌？ 官員吃給你看
之前傳出日本巴西蘑菇顆粒會致癌，讓國內菇農生計大受影響，今天他們特別北上陳請，希望相關單位能夠調查清楚，而立委顏清標說他之前婚宴就請了巴西蘑菇，一共有2萬多人吃下肚子了，相關單位要快點調查，不要搞的人心惶惶。2006/02/21 15:45 -
〈獨家〉TVBS直擊 市面大陸巴西蘑菇充斥
日本麒麟子公司使用重金屬含量高的大陸乾燥巴西蘑菇，研磨製成顆粒，被發現有致癌危機，TVBS直擊國內乾貨批發市場，發現批發商確實販賣大陸巴西蘑菇，只是怕被追查，進一步追問後，批發商又立刻改口否認。2006/02/15 18:08 -
衝擊200億商機 蘑菇業者皮皮挫
日本巴西蘑菇顆粒會致癌，消息一出，國內的生技業者全都皮皮剉，擔心台灣一年200億的市場大餅可能就此萎縮，趕緊做出區隔，強調自己用的是正港的台灣貨。2006/02/15 11:56 -
抗癌反致癌 日麒麟回收巴西蘑菇錠
巴西蘑菇號稱有抗癌效果的健康食品，但日本麒麟公司所生產的麒麟細胞壁破碎蘑菇顆粒，被日本厚生省發現可能致癌，麒麟已經下架開始回收，並且強調，產品沒有銷到台灣，希望大家不要擔心。2006/02/15 11:51 -
金門乾貨 魚翅有毒 髮菜假的
小三通之後金門成為熱門旅遊景點，金門當地有許多大陸的藥材乾貨，消基會抽驗當地的六大類產品，發現魚翅、小干貝檢驗出過氧化氫的殘留，巴西蘑菇檢出含鎘及汞重金屬，賣的髮菜是假的。2004/09/07 12:32 -
巴西蘑菇前景佳 香菇農積極轉型
南投縣魚池鄉的香菇產量，佔全國七成，因此擁有香菇王國的美譽；不過近年來，受到WTO和大陸走私香菇的衝擊，讓許多農民嘗試轉型，經過鄉公所輔導，栽種高經濟價值的巴西蘑菇，不少農民現在已經成功的轉型。2004/03/06 13:15
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