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日本石川強震低調送物資賑災！山崎麵包：這是我們的企業使命
日本石川縣能登地區1月1日發生7.6級強烈地震，造成最少92死亡。多棟房至在地震中被毀，居民無家可歸。就在這個時候，一間企業低調地伸出援手，把一箱箱的麵包運往災區分發居民，獲得了日本網友掌聲。而這間麵包店香港人都認識——山崎麵包。2024/01/05 18:58 -
「烤盤放地上、環境髒」 13烘焙店衛生初查未過
北市衛生局稽查了29家的連鎖烘焙店家，其中發現有業者把烤盤直接放在地上，食品登錄標示不清等，發現13家業者有衛生疏失，包含知名的麵包店聖瑪莉、山崎麵包初次檢查都未通過，不過在限期改善後，13家業者複查都已合格。2020/07/20 15:22 -
憂南僑「油」問題！ 大潤發毀麵包損上百萬
南僑涉入混油風波，在還沒百分之百證實南僑油品安全無虞，不少通路都將相關產品預防性下架，光是大潤發銷毀超過七成麵包，損失上百萬；全家霜淇淋也停賣一天再重新販售，至少蒸發400萬營業額，而其他遭波及業者，像85度C、大潤發、星巴客選擇改油再重新製作商品，而李鵠、順成、山崎麵包等業者繼續停售，等主管機關給明確答案，才敢再重新上架。2014/10/16 19:08 -
用南僑油！ 新建成餅店3產品預防性下架
儘管南僑說明產品沒有問題，但是下游許多用到油品的業者，仍擔心安全預防性下架，包括全家招牌的霜淇淋、順成蛋糕和山崎麵包以及新建成餅店，而好不容易走出餿油風暴的基隆李鵠餅舖，這次是鳳梨酥、蛋黃酥和草莓酥，使用到南僑酥油，因此在還沒確認沒事之前，通通先行下架！2014/10/15 17:46 -
〈快訊〉南僑疑混工業油 順成、幾分甜、山崎都中鏢
最新消息，由於南僑集團涉入混油風波，又有烘焙名店因此中招，包括了山崎麵包、順成麵包以及福義軒、幾分甜等。2014/10/15 16:10 -
餿油再爆！沃克也淪陷 牛排醬「魔術」代工
餿水油範圍再擴大，魔術食品公司採購強冠的全統清芳油，製成醬料包和番茄蔬菜湯，下游廠商，包含摩斯、曼咖啡、沃克牛排以及山崎麵包副牌「太陽的季節」，現在都淪陷，其中番茄蔬菜湯已經賣出去的量，就有263公斤，魔術食品強調，早在一個禮拜前，9月5日就「預防性主動通報」，也通知廠商停用，而遭到波及的沃克牛排，其實是全家超商的關係企業，聲明稿表示，使用到全統油品的醬料和湯品，都已經停用，現在改換其他廠商。2014/09/13 13:13
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