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瘦肉精肉片羅生門要中市府道歉? 養豬協會出面回應了
台中市府檢驗出台糖安心豚梅花肉片有瘦肉精後,雖然各地方政府針對問題肉品的畜殖場,以及屠宰業者都積極擴大查驗,但截至4日傍晚為止,仍然沒有收穫,因此也讓養豬協會忍不住出面喊話,希望能盡快進行複驗,如果錯就要給外界交代。2024/02/04 19:14 -
台灣口蹄疫區除名後首櫃豬肉外銷 陳吉仲:鼓舞豬農
台灣自民國109年成為非口蹄疫區,今天迎來22公噸生鮮豬肉外銷到菲律賓,透過海運預計1週後抵達;這是除名後首次出口,農業部長陳吉仲表示,鼓舞豬農與冷凍屠宰業者。2023/09/11 16:57 -
驚!深夜豬肉攤「野貓吃Buffet」 網:好恐怖
有民眾分享,晚上時看到肉攤上有一隻野貓正在啃生豬肉,引起不少民眾討論,其他市場的攤販則說,通常是早市,因為屠宰業者半夜就把肉送到攤位,但當時攤販還沒上班,沒人顧才有這種狀況,而依照食安法,要是沒妥善處理肉品,限期沒改善,最高將開罰2億。2023/08/12 19:10 -
牛養不夠客人吃!台南樺哥要漲了 百元牛肉湯成絕響
通貨膨脹萬物齊漲,台南知名牛肉湯「體育場樺哥土產牛肉湯」今日清晨在臉書發文表示,因飼料大漲導致牛肉供應失衡,肉牛產業漲價,畜牧業者養牛養不及提供應屠宰業者,屠宰業者宰不及食客吞食」,將於2月25日換菜單,各品項調漲價格。2023/02/16 09:59 -
蘇貞昌:130億助養豬業升級 未來還有機會增加
民進黨立委賴惠員說,政府要推百億基金協助養豬業升級,行政院是否已核定經費。行政院長蘇貞昌說,基金目前增加到新台幣130億元,未來有機會再增加,政府會以輔助養豬農及屠宰業者升級設備,對消費者的衛生健康會更好。2020/12/15 14:18 -
離譜!烏骨雞染H5N6 上千隻竟送私宰場
禽流感疫情不斷擴大,嘉義縣朴子一間烏骨雞場,大約1千隻烏骨雞染上H5N6禽流感,竟然還私下拿到私宰廠屠宰,結果防治所人員在查緝私宰業者時發現H5N6病毒,追查上游來源,才知道這間養雞場早就受到感染,卻沒有通報撲殺,還想私宰賣到市面上;疾管署統計,目前禽傳人的H5N6禽流感,包括花蓮、宜蘭、台南和嘉義都已經淪陷,現在說要防堵,恐怕都已經慢半拍。2017/02/13 19:46 -
防H7N9!市場禁宰活禽 提前到5/17
台灣因為出現首例的H7N9感染個案,原訂6月17日就要禁止在傳統市場宰殺活禽,確定提前1個月,要在5月17日上路,主要就是擔心家禽的排泄物,在傳統市集或土雞城難以監測,擔心成為防疫漏洞,因此要從嚴管控,只不過對現宰業者來說,目前全台還有920個攤商是活體現宰,每天宰殺約2萬隻雞,以後就得統一送到屠宰場處理,除了相關配套業者都還不清楚外,最大衝擊是,以後每個月多出大約12000元成本,將來恐怕會轉嫁給消費者,讓傳統市場的雞肉行情,之後有可能上漲。2013/04/25 11:58 -
違法宰雞要坐牢 5百人怒罵中縣府
台中縣政府取締違法私宰雞鴨場,開罰30萬元,還有業者被判刑1年2個月,屠宰業不滿政府態度強硬,發動5百多人,到縣府大門拉白布條、瓦斯汽笛抗議,大家越講越激動,甚至差點湧進縣府大樓,直接找開罰的農業處科長興師問罪。2009/09/08 18:42 -
抗議政府禁私宰 提供家禽免費吃
為了抗議政府日前通過法案,從明年4月1日起,禁止宰殺活禽,上百家屠宰業者自救,成立「高雄縣家禽屠宰協會」,要向政府抗議,希望做好配套措施,而為了拉台人氣,主辦單位同時還準備雞、鴨、鵝,免費讓民眾品嘗。2009/04/26 17:40 -
查獲私宰病死豬 加工做貢丸香腸
年關將近,豬肉需求大增,有不肖私宰業者向豬農搜購病死豬,屠宰之後再賣給加工業者製作貢丸和香腸,雲林警方就在元長鄉的一處私宰場,查獲43頭病死豬,並帶回正在殺豬的嫌犯,不過這名嫌犯相當狡滑,謊報死豬肉的流向,騙得警方團團轉。2004/01/09 12:40