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體驗辦桌！內門「宋江大宴」席開50桌 品嚐總舖師手路菜
高雄內門一年一度的「宋江大宴」，今天正式展開，推出每桌8800元的經典總舖師「手路菜」，包含一品封肉、魚翅羹、龍虎石斑魚、佛跳牆等10道美味料理，吸引50桌的民眾前往體驗傳統的辦桌饗宴。負責掌廚的總舖師表示，內門獨有的「虎皮封肉」，以及一代傳一代的魚翅羹，都是體驗手路菜不能錯過的菜色！2024/03/16 13:50 -
高雄內門宋江陣活動起跑 看藝陣、呷辦桌
擁有兩百年歷史的內門宋江大陣，今年祭出總獎金200萬元，不只內門在地陣頭參與，也開放各縣市的宋江陣頭一起共襄盛舉，除了藝陣有看頭，宋江大宴品嚐總鋪師的辦桌菜，也同樣搶手。2024/03/09 17:05 -
高雄內門辦桌復辦！ 總鋪師「宋江大宴」菜色曝光
高雄內門最著名的「辦桌」文化，因為疫情停辦兩年，今年好不容易復辦，由三位師傅聯手推「宋江大宴」，菜色包括經典佛跳牆、魚翅羹、龍虎斑等頂級食材，師傅還賣關子說，晚宴當天還會有「神秘料理」。2022/03/10 14:56
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