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留校準備廚藝競賽！ 「餐管系小帥弟」持鍋鏟英勇擒賊
繼續了解高餐大竊案，我們找到英勇擒賊的同學，目前就讀餐飲管理系大三，原來他們正在備賽，下週要前往德國參加「奧林匹克廚藝競賽」，當晚留在學校，意外抓到校園慣竊，校方學期初就張貼公告，請同學小心，這次順利抓到嫌犯，總算讓師生鬆一口氣。2024/01/20 19:44 -
芋雕「嫦娥奔月」 滿分破廚奧百年紀錄
台中市弘光科技大學餐飲系教授和學生，代表參加德國奧林匹克廚藝競賽，贏得3面金牌、1面超級金牌的佳績。其中教授的作品嫦娥奔月，用芋頭雕刻，呈現后羿騎戰馬，追逐凌空飛起的嫦娥，從人物表情、線條都刻劃得栩栩如生，成了這項賽事的食材雕刻組，百年來第一位獲得滿分，拿下超級金牌的作品。2012/10/12 13:28
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