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蝦仁膽固醇其實不高？優格沒有膳食纖維！3大營養迷思報你知
便祕、排便不順，很多人直覺聯想到：吃優格、喝優酪乳可以改善腸道環境，促進排便順暢；但卻不清楚，原來優格或優酪乳竟不含膳食纖維！類似的營養迷思不少，營養師郭彥廷破解3個營養迷思，包括「吃白木耳補充膠原蛋白」、「蝦仁膽固醇很高」，幫助民眾認清食物的「真面目」，提升飲食智商，聰明選用並調配飲食營養。2023/01/02 23:13 -
優酪乳、希臘優格差別一次看 專家推「1吃法」減肥效果最好
喝優酪乳、吃優格有什麼好處？可以減肥嗎？優酪乳、一般優格、希臘優格有什麼不一樣？優格、優酪乳什麼時候吃效果最好？益生菌權威、國立陽明交通大學教授蔡英傑一次解答！2022/11/05 23:09 -
健康意識抬頭 優酪乳主打無添加 成為市場新寵
現代人工作壓力大，三餐老是在外，加上作息不正常，容易影響腸胃健康。不少人會喝優酪乳或是吃優格，來補充好菌。2018/05/10 12:22 -
台南「販賣機」文化夯 不只奶茶還賣優格
最近在台南掀起一波販賣機風潮，有讓民眾甘願凌晨來排隊買的「壽奶茶」、主打無糖茶品，瓶內還留有茶葉的「吾唐」，而現在不只賣茶、奶茶，今年1月中更出現了販售優格飲的販賣機，共有4種特別口味可選擇，抹茶、紫心地瓜、黑糖、芝麻，其中抹茶回甘口感特別受到網友歡迎，店家也特別使用京都知名的丸久小山園抹茶粉來製作，此外也有一般無糖、微糖優格飲。2016/03/02 12:26 -
植物性乳酸菌 抗胃酸、膽鹽功能佳
大家很常喝優酪乳或吃優格來補充乳酸菌，不過你知道嗎？乳酸菌有動物性和植物性2種，根據日本研究發現，植物性乳酸菌因為生長環境差，所以抗胃酸和耐膽鹽的功能更好，對腸道健康也更有幫助。2008/06/22 21:22
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