大家很常喝優酪乳或吃優格來補充乳酸菌，不過你知道嗎？乳酸菌有動物性和植物性2種，根據日本研究發現，植物性乳酸菌因為生長環境差，所以抗胃酸和耐膽鹽的功能更好，對腸道健康也更有幫助。
一天一瓶優酪乳，是很多人保健腸道的方法，不過你知道嗎？優酪乳的乳酸菌分2種，動物性跟植物性，根據日本專家研究，大家較少接觸的植物性，對身體更好。
日本教授岡田早苗：「它是在險惡的環境中生長，所以它比較容易經過胃酸和膽鹽的鍛鍊，通到我們的腸道去。」
其實，植物性菌種在日本的傳統食物，像是泡菜和味噌裡都有，但被放進乳製品，技術上可是一大突破。業者梁家銘：「我們特別把它用純化萃取的方式，在乳品飲料部分結合產品科技，大家就不用再從不同產品中攝取，直接從飲料中乳品中，就可以得到充裕的植物性乳酸菌。」
對腸道健康更有保障，讓植物性乳酸菌相關產品，在日本1年有上百億日圓的產值，看準商機，台灣業者跟進推出，要讓更多消費者親自體驗。
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