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超商業者近期力推「威士忌咖啡」 消基會籲：恐違兒少法
近期瞄準耶誕、跨年商機，超商跨界聯名國際精品烈酒，推出含有酒精的咖啡飲料，不過消基會指出，兩家超商業者推出的咖啡酒，附上的酒款酒精濃度都有35％甚至40%，且過去測試超商違規兜售酒類給未成年者情形高達33.1%，認為這些「咖啡＋酒」的組合，有販售並鼓勵不分年齡飲用烈酒的嫌疑，甚至可能違反《兒童及少年福利與權益保障法》。2023/12/19 10:49 -
飲料、咖啡=水？腎臟醫破迷思：湯湯水水也包含
水在人體中占了7成，而一般人1天所需的水量也根據體重進行增減。先前有人指出，飲料、茶及酒精飲品不能代替水，對此，腎臟科醫師王介立公開一份新研究，幫大家破除迷信，指出無論是食物中的水分，或是咖啡酒精等，全部都是「喝水」。2022/06/16 21:47 -
煮咖啡酒精灑大火 咖啡粉就可滅
有民眾煮咖啡，打翻酒精燈，不幸釀成火災，台中市烏日一棟3樓透天厝失火，屋主及時逃出，雙手和右大腿被灼傷，屋主望著被燒個精光的房子，無奈的說，「煮咖啡時，不小心打翻酒精燈，酒精會流動，想滅火都來不及了」，專家提醒，萬一打翻酒精燈，最好用濕布滅火，切勿用水，而有咖啡館老闆則是說，將咖啡粉、奶精粉灑在火苗上，可防止小火延燒。2013/04/09 12:13 -
咖啡機會唱歌？ 茗茶咖啡酒展曝光
這星期五即將開始的台灣茗茶咖啡美酒展，新鮮玩意不少，有全世界唯一一部會唱歌的咖啡機。2011/11/23 07:12 -
商人大發天氣財 咖啡加酒有商機
天氣越來越冷了，業者腦筋動得快，推出「咖啡酒」，把咖啡跟酒混在一起，冷冷的天氣，這樣暖身的飲料，開創新的商機。2004/12/04 13:54 -
角落劇團新產品 咖啡酒變甜點
由一群啟智朋友組成的角落劇團，他們不僅會才藝表演，還會烘培麵包，製作蛋糕，而國內一家業者經常提供產品讓角落劇團在自己的咖啡店內販賣，一直到最近，角落劇團成員發現用業者提供的產品，可以做出更好吃的提拉米蘇。2003/12/19 19:55
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