合法食品 結果共8筆

根據澳洲海關與澳洲媒體報導，一名年約27歲的台灣男子，日前試圖走私20公斤甲基安非他命（methamphetamine，俗稱冰毒）進入澳洲時，被澳洲海關發現其隨身行李中，藏有以各種奇特包裝分裝的毒品。報導中提到，這名27歲的台灣人，3月19日從泰國搭機抵達澳洲雪梨機場（Sydney International Airport）後被逮捕。澳洲邊境警察指出，從這名男子的行李中，搜出重達21.2公斤的安非他命，而這些毒品分別被藏在紅酒、草藥和浴鹽的瓶子內，試圖藉此掩人耳目闖關。該男子20日在地方法院首次出庭，法官拒絕保釋還押，他預計將在5月15日再次出庭，如果最終判定有罪，依照澳洲聯邦法規，他將面臨最高終身監禁的刑罰。

美國現行大約有1萬種添加劑可合法用來調味調色。美國小兒科學會呼籲盡快更新法規，因色素、防腐劑等添加劑，及食品在製造、包裝過程接觸的化學物質，恐影響孩童健康。

到底天然跟人工發酵的酸菜要怎麼分？堅持自己醃酸菜的業者說，除了外觀差很多，天然發酵的酸菜需要醃漬將近1個月，人工發酵為了壓低成本只要醃3~4天，入不入味一吃就知道，天然發酵酸菜只加鹽巴醃漬，對身體比較沒負擔，人工會添加漂白、防腐劑，但最大問題是，這些都是合法食品添加物難以控管。

冬天腳步近了，很多人喜歡來一碗熱呼呼的關東煮！但日本知名的食品作家踢爆，日本超商的關東煮久煮不爛，甚至不會往下沉，主要是因為加了大量的食品添加物，這段言論在日本引發熱烈討論，而在台灣，專家也說，關東煮廠商會加「卡德蘭膠」，同樣是能讓關東煮不易膨脹、保持口感，但這些都是合法食品添加物。

最新消息，新北市衛生局接獲民眾檢舉，於3月初到愛欣食品公司進行稽查，發現業者在製作營養午餐時，使用食品添加物第九類著色劑「焦糖色素」，雖然這是「合法食品添加物」，但不得用於肉品加工及烹調使用，愛欣食品已違法

才傳出國軍弟兄吃了7年灌水肉，現在台北市衛生局追查流向，透過食材登錄平台發現，樂騏食品公司疑似也將灌水肉賣給台北市26間國中小，包括豬排和咕咾肉，進一步了解這些加工肉製品，都有添加「保水劑」，依法是合法食品添加物，不過消息一傳出後，已經讓家長和學校感到相當憂心。

食安問題不斷，不少人認為，真正的原因出在13年前，衛生署宣布複方食品添加物不需查驗登記就能使用，但所謂的複方是指用了2種以上合法食品添加物，不檢查下，有沒有第3種非法品根本無從得知，像起雲劑就是沒有列管，才有機會添加塑化劑，對此，衛福部決定明年起先規定無論單方、複方食品添加物，先採強制登錄，至於是否查驗發許可證得再評估。

天氣熱，不少民眾都會隨手買罐冰涼飲料解渴，不過吃進去的，是什麼糖，你注意過嗎？毒物專家林杰樑表示，看清楚飲料標示，一般超商賣的罐裝飲料，大多用的都是高果糖糖漿，買咖啡用的糖球，部分手搖冷飲加的糖，也都是這種用玉米提煉的化學甜味劑，價格比天然蔗糖便宜，業者使用合法食品添加物，節省成本，換來的是，民眾喝下肚，熱量超標，容易造成肝腎，胰臟各種身體器官負擔，甚至形成脂肪肝。