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蘇貞昌視察牧場 業者盼導入「冷鏈屠宰食安認證」
行政院長蘇貞昌今天到雲林縣芸彰畜牧場視察台灣肉牛產業，業者盼更新提升屠宰線設施，提升競爭力，蘇貞昌肯定牧場的農業循環經濟，更盼科技與農業結合，讓農業更具競爭力。2022/09/25 23:23 -
台灣肉牛邁大步 李登輝培育新牛種曝光
前總統李登輝2016年購入原飼養在陽明山的19頭黑毛牛，並命名為「源興牛」，這批牛經基因檢測，確認與日本黑毛和牛基因接近。去年11月底，負責肉牛培育的李辦主任王燕軍，成功以人工授精方式育種，讓2頭與源興牛雜交的荷蘭乳牛順利產下新牛種。本刊上月中旬前往花蓮直擊，未滿2個月大的小牛體型已與4個月大的乳牛相同，象徵台灣肉牛培育又往前邁出一大步。2019/02/06 09:21 -
最牛李登輝 掀開台灣肉牛養殖史
前總統李登輝培育台灣和牛引發關注，農業專家指出，長期以來台灣鮮少有肉牛養殖經驗，從頭開始做是好事，不過是否能養出「但馬牛」，還有待考驗。2017/01/31 17:02 -
培育台灣和牛 李登輝擘畫畜產業藍圖
前總統李登輝近來醉心養牛事業，替台灣肉牛養殖紮穩基礎，其餘則交由李登輝基金會秘書長王燕軍規劃。對於王燕軍規劃的生技願景，台灣一位權威農業專家則持保留看法，他表示，若基因鑑定真的屬「原原種」但馬牛，才有可能實現，建議應該先出示基因證明。2017/01/31 16:58 -
肉價看俏 台灣肉牛漲 一斤150元
美國牛肉禁止進口，台灣本土的牛肉大翻身，變得炙手可熱，其中，台東池上牧場養得近百頭肉牛，每頭都早被預定一空，原本一斤60元，現在價格翻了兩倍，叫價每斤150元。2003/12/30 14:40
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