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阿妹就是吃這個瘦！熱量「每百克僅37大卡」爽吃到飽不怕胖
很多人喜歡喝蛤蜊湯，巨星張惠妹甩肉成功的減肥菜單中也有一道「蛤蜊湯」。蛤蜊煮湯或炒絲瓜、煮蛤蜊冬瓜湯，喝起來味道鮮美無敵，每百克去殼的蛤蜊肉熱量只有37大卡，蛋白質高達7.6克，低熱量、營養高，喝到飽、吃到飽都不怕胖。最近農業委員會水產試驗所透過DNA鑑定技術，發現我國養殖的文蛤竟然是全新的台灣新種，而不是以為的日本麗文蛤，現在也正式命名為「台灣文蛤」！2023/04/24 14:15 -
蛤？「台灣文蛤」竟是世界新種 DNA還原身世正名了
台灣市售的養殖文蛤，過去一直被學界認定是原產於日本的麗文蛤，但農委會水試所研究人員透過DNA鑑定技術，發現國內養殖的文蛤其實是台灣土生土長，且尚未被描述命名的新種，相關研究成果已發表於國際期刊，並正式將其命名為「台灣文蛤」；消息曝光後在網路上掀起熱議，不少網友紛紛笑稱「蛤？」、「原來蛤仔是台灣特有原生種」。2023/04/21 17:14
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