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吃辣PK！ 大馬「酸辣燙」南洋味、四川「炒鍋」香麻
迎接冬天來臨，各大業者都要搶「暖食商機」，有超商推出「酸辣燙」，採用冬蔭功湯底，能吃到10種以上海鮮食材，另外一家連鎖品牌則推出「炒香鍋」，以13香辣醬調味辣中帶麻，業者觀察到，10月天氣逐漸轉涼，業績成長1-2成。2023/11/08 21:04 -
泰式愈夯！ 百貨潑水節辦「泰國美食料理節」
今天是泰國潑水節，有百貨業者選在這天舉辦泰國美食料理節。這幾年除了泰式餐廳越來越多，泰國產品也一樣，像是百貨超市，泰國產品的進貨量從一百項左右的品項，今年增加到將近三百項，業績也增加將近三成。還有餐廳把台灣美食牛肉麵，做成泰式酸辣口味。2023/04/13 21:08 -
泰式料理代表 泰國民眾首選酸辣蝦湯
泰式料理的獨特風味讓許多人印象深刻，根據一份民調，在泰國人自己心目中，最能代表泰式料理的菜餚是俗稱冬蔭功的泰式酸辣蝦湯，第二名則是泰式炒粿條，第三名是泰式青木瓜沙拉。2022/11/28 21:51 -
快衝！板橋網美泰式餐酒館 「這3天」全品項買一送一
泰料控注意了！最新泰式打卡餐廳將於明（15）日起試營運，能夠品嘗各式各樣超道地的泰國美食，包含芒果糯米、冬蔭功湯、金錢蝦餅通通有！優雅清新的裝潢搭配夢幻綠色植栽、手工編藤及輕工業風格的燈飾藝術，打造網美餐酒館超好拍！試營運期間還有限時3天全品項買一送一的超狂優惠喔！2022/10/15 14:33 -
必比登推介！最美蔬食餐廳必吃前5名：韓式炸雞、冬蔭功入列
受到疫情影響，餐飲業哀聲連連，但堪稱最美的蔬食餐廳「小小樹食」，卻在一片吶喊聲中嶄露頭角，一舉拿下享譽全球的米其林評鑑，榮獲必比登推介（Bib Gourmand），以及2020推出的米其林綠星（MICHELIN Guide），到底「小小樹食」有什麼魅力，讓料理不只是空有理想，還能顛覆你對味覺的想像，現在就跟著食尚小編一探究竟。2022/09/14 12:52 -
李鍾碩新劇嗆犯人提「冬蔭功」 泰國人轟：影射我們很多壞人？
韓星李鍾碩主演的韓劇《黑話律師》，是他退伍首部電視劇，近期他在劇中一句台詞，說到泰國食物「冬蔭功」，讓泰國人都怒了，認為有歧視意味。2022/09/05 12:44 -
嘴巴先去泰國！肯德基「遊泰第二彈」 冬蔭功香辣脆雞
夏天炎熱天氣總讓大家食慾不振，這時就需要辣味打開味蕾，肯德基日前先推出泰式酸辣滴咔泰檸脆雞，翻玩檸檬魚和炸雞，今（28）再宣布推出把泰式酸辣湯融入的冬蔭功坤咔香辣脆雞。2022/07/29 08:52 -
炒飯控必收！台北「7大銷魂炒飯」報你知 吃了秒上癮
愛吃炒飯的必收藏！這次特別找了台北7間部落客激推的人氣炒飯，從滿滿泰味的泰式冬蔭功鮮蝦炒飯，到苦茶油炒飛魚卵的獨特做法，甚至連米其林餐盤推薦統統有，會讓人忍不住一口接著一口，吃起來相當過癮呀！2022/04/22 20:40 -
冬蔭功泰式炒麵等名菜 成為泰外交宣傳利器
品嚐美食不只是文化，也是宣傳、做外交的好方法，泰國在2002年執行美食外交，用具體方案幫助餐廳業者到海外拓點，成效不錯，台灣跟韓國等地也跟上這股潮流，用美食拚外交與觀光。2019/05/06 16:32
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