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吃辣PK! 大馬「酸辣燙」南洋味、四川「炒鍋」香麻
迎接冬天來臨,各大業者都要搶「暖食商機」,有超商推出「酸辣燙」,採用冬蔭功湯底,能吃到10種以上海鮮食材,另外一家連鎖品牌則推出「炒香鍋」,以13香辣醬調味辣中帶麻,業者觀察到,10月天氣逐漸轉涼,業績成長1-2成。2023/11/08 21:04 -
泰式愈夯! 百貨潑水節辦「泰國美食料理節」
今天是泰國潑水節,有百貨業者選在這天舉辦泰國美食料理節。這幾年除了泰式餐廳越來越多,泰國產品也一樣,像是百貨超市,泰國產品的進貨量從一百項左右的品項,今年增加到將近三百項,業績也增加將近三成。還有餐廳把台灣美食牛肉麵,做成泰式酸辣口味。2023/04/13 21:08 -
泰式料理代表 泰國民眾首選酸辣蝦湯
泰式料理的獨特風味讓許多人印象深刻,根據一份民調,在泰國人自己心目中,最能代表泰式料理的菜餚是俗稱冬蔭功的泰式酸辣蝦湯,第二名則是泰式炒粿條,第三名是泰式青木瓜沙拉。2022/11/28 21:51 -
快衝!板橋網美泰式餐酒館 「這3天」全品項買一送一
泰料控注意了!最新泰式打卡餐廳將於明(15)日起試營運,能夠品嘗各式各樣超道地的泰國美食,包含芒果糯米、冬蔭功湯、金錢蝦餅通通有!優雅清新的裝潢搭配夢幻綠色植栽、手工編藤及輕工業風格的燈飾藝術,打造網美餐酒館超好拍!試營運期間還有限時3天全品項買一送一的超狂優惠喔!2022/10/15 14:33 -
必比登推介!最美蔬食餐廳必吃前5名:韓式炸雞、冬蔭功入列
受到疫情影響,餐飲業哀聲連連,但堪稱最美的蔬食餐廳「小小樹食」,卻在一片吶喊聲中嶄露頭角,一舉拿下享譽全球的米其林評鑑,榮獲必比登推介(Bib Gourmand),以及2020推出的米其林綠星(MICHELIN Guide),到底「小小樹食」有什麼魅力,讓料理不只是空有理想,還能顛覆你對味覺的想像,現在就跟著食尚小編一探究竟。2022/09/14 12:52 -
李鍾碩新劇嗆犯人提「冬蔭功」 泰國人轟:影射我們很多壞人?
韓星李鍾碩主演的韓劇《黑話律師》,是他退伍首部電視劇,近期他在劇中一句台詞,說到泰國食物「冬蔭功」,讓泰國人都怒了,認為有歧視意味。2022/09/05 12:44 -
嘴巴先去泰國!肯德基「遊泰第二彈」 冬蔭功香辣脆雞
夏天炎熱天氣總讓大家食慾不振,這時就需要辣味打開味蕾,肯德基日前先推出泰式酸辣滴咔泰檸脆雞,翻玩檸檬魚和炸雞,今(28)再宣布推出把泰式酸辣湯融入的冬蔭功坤咔香辣脆雞。2022/07/29 08:52 -
炒飯控必收!台北「7大銷魂炒飯」報你知 吃了秒上癮
愛吃炒飯的必收藏!這次特別找了台北7間部落客激推的人氣炒飯,從滿滿泰味的泰式冬蔭功鮮蝦炒飯,到苦茶油炒飛魚卵的獨特做法,甚至連米其林餐盤推薦統統有,會讓人忍不住一口接著一口,吃起來相當過癮呀!2022/04/22 20:40 -
冬蔭功泰式炒麵等名菜 成為泰外交宣傳利器
品嚐美食不只是文化,也是宣傳、做外交的好方法,泰國在2002年執行美食外交,用具體方案幫助餐廳業者到海外拓點,成效不錯,台灣跟韓國等地也跟上這股潮流,用美食拚外交與觀光。2019/05/06 16:32