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台「偽異國美食」! 印度不叫Curry、香港嘸廣東粥
近期有網路媒體整理,在台灣有很多「偽異國美食」,例如月亮蝦餅、溫州大餛飩等,引起網有熱議,沒想到也還有人討論,印度其實沒有咖哩,或是香港沒有奶油焗白菜,我們也實際詢問業者,以印度咖哩來說是名稱不同,做法也有改變,奶油焗白菜則是有這道菜但基底不一樣,以及廣東粥,其實是台灣統稱,在香港叫不到這道菜,因為他們都是以配料命名。2023/03/03 19:10 -
10大偽異國美食排名 月亮蝦餅台灣發明的!
(網路新聞中心/馮珮汶) 你最喜歡哪國料理嗎?民以食為天,尤其美食更是有慰藉人心的力量,更可以由「吃」這件事情認識在地文化,不過不少饕客可能有發現,許多異國料理到了台灣,除了名字取的十分有趣、就連味道也都改良為台美混和,時事網站「網路溫度計」就整理出十大道地的台式偽異國美食,來看看你吃過那些2015/03/31 17:25