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    一口含 結果共4筆

  • 我習慣了...女病患一口含住蒸喉機 醫護秒愣呆

    感冒到診所看診時,常會被醫師要求坐在一台蒸氣機前「蒸喉嚨」,以紓緩喉嚨發炎的症狀,不過一名網友日前在診所看診卻遇到一名女病患一口含住蒸氣機的管子,還說「我習慣了」,讓現場的醫師、護理師全都傻眼,不少「老司機」更紛紛跳出來留言「好有畫面!」
    2019/01/07 14:53
  • 影/怕口紅沾杯 正妹示範驚人「一口吞」喝水法

    不少女性出門都習慣化妝打扮,但總會擔心吃東西時口紅脫落或是沾到,就有網友目擊一位正妹,因為想喝水卻又擔心沾到口紅,獨創的招式「優雅喝水法」,反差之大,讓網友看 後驚呼:「果然專業!」
    2017/11/26 22:51
  • 你可以再靠近一點!肯亞獅咬爛5萬鏡頭

    一名攝影師在肯亞國家公園架設單眼,想要隨時紀錄野生動物的生活,沒想到鏡頭意外被一隻好奇的獅子一口含住,還叼起來帶著相機亂逛,最後滿足的趴地大口啃咬鏡頭,逗趣的模樣全被另一名經過的遊客記錄下來,畫面超可愛。
    2016/06/19 13:24
  • 【一步一腳印】不加牛奶、麵粉! 挑嘴兒的「純」乳酪蛋糕 

    陸佳麟做蛋糕,桌上沒有讓人眼花撩亂的量杯、食材,雞蛋、糖,還有一點鮮奶油,用來調和修飾,最重要的還是要製作時才拆封,確保新鮮的乳酪。乳酪蛋糕老闆娘陸佳麟:「人家常會問我們一個問題,我們的乳酪是重乳酪還是輕乳酪?其實要區分這個,以前就是比較傳統的方式,大概就是說麵粉的比例,因為我們完全沒有麵粉,所以後來我們就讓客人比較有個概念,就是我們蛋糕,真的就是純的乳酪。」 蛋糕不分輕的重的,下手輕重還是得留意,要把一塊塊凝固的乳酪,打出流動感,雞蛋要分次,慢慢加,還要隨時檢查乳酪狀況。陸佳麟:「有時我會開玩笑,我說那天心情好不好,打出來的蛋糕也會有影響。」記者:「真的啊?」陸佳麟:「對,其實可能,就像我剛在說,在製成的過程中,你有沒有細心去對待它。」 陸佳麟則是步步用心,襯底的餅乾粉,她也不直接用現成的。陸佳麟:「它有滿多五穀雜糧在裡面,像黑黑的部分就是芝麻粉的部分,然後還有我們叫生的胚芽,然後把它烘烤成金黃色,然後把它加進去。」 難怪一邊翻著,一邊有股芝麻、胚芽的香,陸佳麟接著慢慢加進奶油,不多,粉稍微能結塊,就立刻停手。陸佳麟:「我是喜歡它,最原始的成分在裡面,不要吃過多的奶油,那只是一個必要的調和作用。」 只要健康,不要讓人吃進負擔,聽來是陸佳麟很重視的一項,其實當初她就是為了家人的健康改行,曾經是廣告人的陸佳麟,原本與烘焙業的交集,僅限於家裡投資了一間糕點中央工廠。陸佳麟:「以前看到師父忙,都覺得那很理所當然啊,就好像我們在做我們自己的工作,很得心應手,一點都不會覺得它很困難,可是當有一天,我自己想到要做的時候,我親自下去打蛋糕,從最簡單的海綿蛋糕,我烤出來整爐的海綿蛋糕,沒有一個可以吃,然後我眼淚就掉下來。」 那時候陸佳麟要生寶寶了,不希望再過廣告人的高壓力生活,初進甜點事業,卻踢了個大鐵板,那麼,相對簡單的乳酪蛋糕,是不是另一個出路呢?陸佳麟爸爸一個老毛病,給了她新想法。陸佳麟:「我爸爸不能喝牛奶,他也是那種一喝牛奶,應該也算是乳糖不耐症,就是拉肚子會拉得很嚴重,對,他真的是幾十年來,都沒有吃過牛奶類的東西。」 陸佳麟去查了資料,乳酪應該可以為這樣的人補充鈣質吧,一個不用任何奶粉、麵粉,少油、少糖的乳酪蛋糕專門店,就此跨出第一步,只是當時,對陸佳麟標榜的真材實料,糕點廠裡的師父不怎麼看好。陸佳麟:「傳統的師父會覺得說,我可以用麵粉用鮮奶、用奶粉之類,去取代這樣的原料,就可以降低很多成本,相對的,我在售價上或利潤上,就會有更多的空間,他(師父)會覺得我這樣的做法,會給自己造成很大的壓力,就是說我們做那麼好,可是人家其實有些人並不了解。」 因為有些客人習慣那些添加物了,反而嫌陸佳麟的純乳酪,沒什麼出奇卻賣得貴,還好徬徨中,陸佳麟兒子丹尼爾的一個挑嘴,讓她發現初衷值得堅持。陸佳麟:「他要(從母奶)轉換喝配方奶的時候,他真的一口都不給我喝,我很生氣,我買了一罐,我想那一罐奶粉好貴喔,我還滿心疼的,我就想,怎麼辦,他都不喝。」 原來他只愛吃在媽媽肚子裡,吃熟了的純乳酪蛋糕。記者:「你有辦法吃掉一個?」陸佳麟兒子丹尼爾:「對,沒錯。」記者:「不會吃不下嗎?」丹尼爾:「最小的,最小的我可以吃得掉。」 從沒牙時,一口一口含,現在8歲的丹尼爾,真是頗有「食」力,冰櫃裡一塊藍莓乳酪,凍得有些硬,不容易下刀,他直接拿起來啃。丹尼爾:「蛋糕雖然切醜醜的,可是好吃是最重要的。」 陸佳麟也強調,好吃真的很重要,說來也還是出自陸爸爸的需求。陸佳麟:「他非常怕奶味,後來我發現,這種人還滿多的。」 又要乳酪下得足,又不要讓人被奶味嚇跑,陸佳麟想到,用花香、果香、茶香、咖啡香,幫乳酪變身。陸佳麟:「像我爸也很好玩,我拿給他吃,他問我有沒有牛奶,我說沒有,因為真的沒有牛奶,然後他吃,他還吃得很高興,然後後來過一下我問他,你有沒有肚子不舒服?你會不會拉肚子?我爸說不會啊,很好吃啊!」
    2011/03/20 23:05
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