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年終1~1.5個月！加薪留才？寒舍董座：薪水非員工第一考量
在新冠疫情過後台灣的觀光產業開始復甦，在國內經營台北寒舍艾美、台北喜來登、台北寒居以及礁溪寒沐的寒舍餐旅集團董事長蔡伯翰今（11）日出席點燈儀式時受訪，指出目前商務客回流已高達9成，不過目前飯店業缺工，是否會提升薪資、留才？他發表意見，認為薪水不是員工是否離職的第一原因，都有持續調整薪水，也預告今年年終獎金落在1~1.5個月之間。2023/01/11 17:22 -
本土疫情趨緩 寒舍：餐飲訂席、假日住房回溫
觀光旅遊產業面臨疫情挑戰，寒舍餐旅董事長蔡伯翰表示，今年餐旅營運的衝擊遠高於去年，不過，隨疫情趨緩，集團餐飲訂席平均約恢復到5至7成；假日住房平均約為6至7成。2021/08/27 13:46 -
寒舍集團董事蔡伯府猝逝 享年48歲
寒舍集團證實，董事蔡伯府22日晚間因身體不適送醫，急救後仍不幸逝世，享年48歲；蔡伯府為寒舍集團已故創辦人蔡辰洋長子，也是目前寒舍董事長蔡伯翰的胞兄。2021/01/23 07:07 -
寒舍董座出爐 蔡伯翰接棒賴英里
寒舍餐旅前董事長賴英里請辭，寒舍今天舉行董事會，推選寒舍執行長蔡伯翰為新任董事長，正式接掌公司營運，賴英里則轉任董事。2018/07/05 16:45 -
快訊／無意外！蔡伯翰接手賴英里 任寒舍董事長
寒舍集團發出重大訊息公告，前董事長賴英里6月底因為個人因素請辭後，寒舍今天召開董事會，一如外界推估由蔡伯翰接任董事長職務並兼任執行長。2018/07/05 15:21 -
辭退寒舍董座！ 賴英里發聲明：個人因素
先前被爆出和龍巖集團總裁共遊歐洲後，寒舍集團總裁賴英里，昨天宣布因為個人因素請辭，也結束她短短2年的董事長職務，而她在聲明稿中強調在工作上堅守職責，但對於外界揣測均為不實。而賴英里請辭後，市場人士認為寒舍執行長蔡伯翰，接任董座的呼聲最高。2018/06/28 14:13 -
賴英里請辭寒舍董座 蔡伯翰接班機率最高
寒舍餐旅董事長賴英里今晚宣布請辭，市場認為，賴英里手上持股並非最多，緋聞恐怕只是請辭董座導火線，7月5日董事會後將公告新人選，市場猜測蔡辰洋之子蔡伯翰接班機率最高。2018/06/27 20:20 -
緋聞纏身神隱 董座賴英里缺席寒舍股東會
寒舍董事長賴英里，上個月被拍到和已婚的龍巖董事長李世聰同遊日本，之後就開始神隱，寒舍餐旅今天舉行股東會，不過賴英里因為私人行程不克出席，股東會由執行長蔡伯翰主持，不過他面對鏡頭也很低調。2018/06/08 13:45 -
【新新聞】賴英里創寒沐品牌 處處有蔡辰洋影子
11月3日上午，寒舍餐旅集團旗下的宜蘭礁溪飯店寒沐酒店舉辨開幕酒會，現場來了許多重量級人士，包括已故寒舍創辦人蔡辰洋的大哥、海峽會餐飲會長蔡辰男，寒舍集團總裁的弟弟蔡辰威，妹妹蔡淑媛及其夫婿、前日盛金董事長陳國和等人都到場，連近年來甚少露面的蔡辰洋堂弟、國泰金集團老三蔡鎮宇都來祝賀，顯見國泰蔡家對寒舍董事長賴英里與總經理蔡伯翰的支持。2017/11/08 15:56 -
寒舍集團進軍宜蘭礁溪 首年拚損益平衡
（中央社記者陳葦庭台北3日電）寒舍餐旅集團旗下休閒度假酒店品牌礁溪寒沐酒店今天開幕，董事長賴英里表示，這是集團踏出台北都會區的第一步，執行長蔡伯翰說，盼能在首年損益平衡。2017/11/03 17:02 -
蔡伯璽曾「藏毒」遭兄舉報 行為備受爭議
蔡伯璽是蔡辰洋第2任太太王釧如所生，王釧如是70年代紅極一時的影星被稱為鬼后！蔡伯璽遺傳到媽媽，身高186公分，外型姣好，曾經在國外擔任國模特兒；回國後，兄姊安排他擔任董事長特助，感情還不錯，但他在2011年被哥哥蔡伯翰發現藏毒，大義滅親舉報，蔡伯璽行為備受爭議。2016/05/20 12:51 -
挑大樑！賴英里掌寒舍 現身上市前記者會
寒舍餐旅董事長賴英里，首次在先生蔡辰洋過世後，獨挑大樑舉行上市前業績發表會，而蔡辰洋的二兒子蔡伯翰以執行長身分出席，兩個人互動良好，面對媒體提問互相幫忙回應，不過公司上市是蔡辰洋的夢想，蔡伯翰說記者會前有在心裡跟父親說一聲。2016/04/19 17:43 -
寒舍餐旅5/19掛牌上市 圓創辦人蔡辰洋遺願
寒舍餐旅顧問有限公司(2739)今天舉行上市前業績發表會，預計5月19日掛牌上市，寒舍餐旅近三年度營收分別為43.55億元、44.55億元及44.48億元，稅後純益分別為3.47億元、2.84億元及3.03億元，每股盈餘（EPS）則分別為2.76元、2.52元及3元。2016/04/19 16:15 -
哥哥親自送客 蔡家婚宴賓主盡歡
這場豪門婚宴真的是政商名流齊聚，而且都有話題！媒體不但注意到林志玲終究沒有出席宴會，卻是經紀人和哥哥到場祝賀；商界大老闆們，則是宏仁集團董事長王文洋，很久沒被捕捉到，和呂安妮一同現身！至於政治圈，因為喜來登幫第一家庭辦過2場喜事，不但陳致中夫婦來了，連羅太太都低調現身。2007/12/29 00:19 -
蔡辰洋二子「婚」了！ 婚宴席開77桌
喜來登蔡辰洋次子蔡伯翰，名字曾經和名模林志玲連在一起，不過蔡伯翰其實心有所屬，今晚迎娶交往3年的女友進門，2人相差3歲，郎才女貌；由於蔡家的人脈雄厚，這場豪門婚宴席開77桌，不少政商名流受邀見證。2007/12/28 19:18 -
促銷飯店新菜色 蔡伯翰大秀舞姿
為了即將登場的墨西哥美食節，喜來登飯店董事長蔡辰洋的二公子蔡伯翰，今天大秀苦練的墨西哥造勢，認真逗趣模樣，搶盡鋒頭。2005/11/11 13:32 -
林志玲姐弟戀？！ 對象喜來登小開
名模林志玲傳出姐弟戀！對象大家並不陌生，就是之前傳出緋聞的喜來登小開蔡伯翰。林志玲大蔡伯翰3歲，兩人傳出秘密交往5個月，不過雙方當事人都加以否認。2005/05/10 11:22 -
林志玲傳新戀情 是喜來登飯店小開？
名模林志玲傳出新的緋聞，有報導指出，對象就是喜來登飯店小開，目前擔任總經理特助的蔡伯翰，不過林志玲的母親表示連她都沒聽女兒說過，但飯店的職員則透露，有一次林志玲來飯店做節目，有跟蔡伯翰見到面，當時看起來互動並不多，可能因此建立交情。2005/02/17 11:44
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