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高雄首摘米其林二星 法餐廳「Liberté」年底結束營業
高雄知名法式米其林餐廳「Liberté」驚傳歇業!今(112年)八月才剛為高雄拿下第一家二星殊榮的Liberté,餐廳所屬萬象餐飲集團今(19日)突公告,與主廚武田建志結束合作,餐廳也將於年底12月31日正式結束營業,讓不少饕客相當不捨。不過,集團同時宣布將在明(113年)四月於Liberté原址,與東京高端餐飲傳奇餐廳合作展店。2023/12/19 17:29 -
2022米其林|高雄2餐廳摘星!「承」主廚25歲轉行如今給家人交代
米其林今天公布《臺北、臺中、臺南 & 高雄米其林指南 2022》完整名單,高雄有2間餐廳入選1星餐廳,分別是「Liberté」和「承Sho」,「承Sho」主廚藤本詳一在受訪時表示能夠摘星真的很開心,也透露自己真的很喜歡高雄,也很喜歡台灣的小吃成為料理的靈感。2022/08/30 16:20