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「亮藍」糖果色素 奇蹟治癒癱瘓鼠
您有沒有想過，用小朋友喜歡吃的巧克力，居然也可以拿來治療癱瘓？科學家從一種糖果常用的食用色素，叫做「亮藍色素」，注射到癱瘓的實驗老鼠體內，老鼠的四肢竟然神奇的恢復活動力，目前這項實驗唯一的副作用，就是會讓實驗老鼠變藍色，不過將來經過人體實驗，對癱瘓患者來說，將是一大福音。2009/07/30 22:42 -
訂購染色小雞 寵物老闆惹爭議
美國有個寵物店的老闆，訂購了染色的可愛小雞，卻意外違反了「雞不能染色」的動物保護法，雖然老闆說，小雞身上的染色是無害的食用色素，不過小雞們，可能還是得面臨被沒收，寄回農場的命運。2007/04/01 14:18 -
離譜！黑糯米泡水掉色 假米混充
為了養生，很多民眾喜歡吃黑糯米，但是您知道有些不肖廠商，把糯米加入食用色素，混在市場高價出售，事實上分辨真假黑糯米很簡單，只要把皮用指甲剝開，看看裡面的顏色，就可以分辨。2007/02/05 12:22 -
大陸食品 添加非食用色素氾濫
在大陸，色素在食品的使用上越來越多，甚至有濫用情形，同時也常被踢爆，竟然以估葉染劑，加入食品中，罔顧消費者健康，引起大陸官方重視，目前積極研發低價天然色素，不讓黑心商人，再有機可乘。2006/05/07 18:29 -
樹薯粉著色變蓮藕粉 警抓夫妻檔
黑心貨再多一樣，在台南有一對夫妻檔聯手，用低價樹薯粉，加食用色素，染色變成高價的蓮藕粉，價格飆漲六倍，然後在風景區賣給不知情的旅客，大賺黑心錢。2005/11/18 12:31 -
大陸泡菜含鉛、蟲卵 韓全面下架
韓國官方在大陸進口的泡菜驗出鉛和蟲卵，要求全面下架，台灣雖然開放大陸泡菜進口，不過業者還是告訴消費者，大陸泡菜因為添加了工業鹽和非食用色素，聞起來比較刺鼻，如果吃起來也鹹，小心，可能是大陸貨。2005/11/01 12:16 -
果汁牛奶沒果汁？ 標示找不到
受到許多民眾喜愛的果汁牛奶，究竟有沒有果汁成分？根據消基會調查，商品成分標示，幾乎寫著天然香料、食用色素等，就是沒有果汁這項成分。消費者聽了很驚訝，不過廠商是連忙強調，絕對有果汁，只是漏了印。2005/10/14 12:26 -
【大陸新聞早點名】青島啤酒「雙標籤」 兩保存期限
大陸新聞早點名要帶您關心大陸最熱門的話題，大陸因為在肯德基的產品中，化驗出有容易致癌的食用色素蘇丹紅一號，因此使的大陸對食品安全的問題更加重視，不過大陸中心的記者康棋要告訴我們，有不肖廠商，把過期的青島啤酒，貼上了新的保存期限。2005/03/21 10:01
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