韓國官方在大陸進口的泡菜驗出鉛和蟲卵,要求全面下架,台灣雖然開放大陸泡菜進口,不過業者還是告訴消費者,大陸泡菜因為添加了工業鹽和非食用色素,聞起來比較刺鼻,如果吃起來也鹹,小心,可能是大陸貨。
又香又辣的泡菜讓人食指大動,但是當心您吃到的可能是「黑心泡菜」,韓國官方最近在大陸進口的泡菜中,驗出重金屬鉛和蟲卵,緊急通知我國消保官,消息傳出來,大家都很擔心,自己吃到的是不是大陸貨。
記者:「老闆娘,請問有沒有賣大陸的泡菜?」泡菜攤販:「沒有。」記者:「這裡賣的泡菜哪裡來的。」泡菜攤販:「台灣本地的泡菜都自己做的。」
話雖然是這樣說,但是消保會還是擔心有不肖業者走私黑心泡菜,做韓國泡菜好幾年的業者說,醬料應該是非常實在,大陸黑心泡菜為了節省成本會放工業染料,衛生過程也很差。
泡菜業者:「大陸那邊黑心的辣椒粉,甚至有人用一般大家知道的紅磚塊下去壓碎,因為它顏色看起來很像。」
泡菜業者:「製造環境可能比較骯髒,就是會有一些蟲會跑進去。」
業者告訴我們,韓國做的泡菜味道比較酸,比較不辣,台灣做的吃起來比較辣一點,而大陸黑心泡菜因為用工業鹽,吃起來比較鹹,添加染劑聞起來會有刺鼻的味道。
提醒您,千萬不要買產地不明的泡菜,當心把重金屬和蟲卵都吃到肚子裡。
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