陳心怡 結果共1,202筆

主持人：「讓我們歡迎不老騎士們進場。」

你是個領死薪水，每天都有很多抱怨的上班族嗎？老闆葉瑾瑜：「像我們在工作上，有點厭倦就是達成使命，然後用各種方式去達成老闆要的。」

吃麵對游家的每一個人來說，好像是出生就會，再自然不過的事情了，因為他們家做麵做了四代，超過百年，不管主餐或甜點，麵的角色無所不在。

老闆林上哲：「我一直想要就是讓這個味道傳承下去，怎麼樣呢，一輩子忘不掉的味道，讓客人是日日夜夜思思念念，忘不掉這個味道，永遠懷念這個味道，我覺得這個值得了。」

全神貫注的Miki桑三木修先生，正在為他的好朋友製作他自信的料理，每道菜都加入他最愛的元素。老闆三木修：「優格裡面含有比菲德氏菌，比菲德氏菌有整腸增進腸蠕動，跟促進腸消化的功能。」

小時候你都玩些什麼？李國雄：「我把它推出去喔！好，推出去，來，喔耶！」

樹頭上紅通通的鈴鐺高高掛，個頭一個比一個大。果農莊榮林：「這個很漂亮喔！呵呵，看了就是覺得就是很好吃。」 光站在樹旁就聞到香甜芬芳，每年到了5、6月最忙的採收季，莊榮林就得比雞啼還早起。莊榮林：「來，接下去，好。」

Dora媽媽蘇惠娟：「Dora生病的那時候她10歲，打籃球的時候腳斷掉才發現她是骨癌，後來她的肺部轉移，她轉移到肺部，所以她的肺部總共開過6次刀，她後來她的肺只剩下3片，我們總共有5片，她就一直開一直開。」

創辦人張王月娥：「飛機場出國，沒吃到會很想吃、會思鄉，會想吃我們的東西，先來這邊再回家，有吃有稱讚，沒有人會嫌的。」

在賴彥孚的無菜單餐廳，每道菜給人的第一印象，就是氣勢非凡。

有人說廚房就是最好的藥局，食物是可以治病的，尤其是治療思鄉病。盧靖穎：「你很想家，然後媽媽都會問說，你想要吃什麼，我跟她說，我要吃虱目魚，我都跟我媽講說，我要回去，就先幫我買，先幫我冷凍起來，我帶回來，就很好玩，我媽說，你是在害喜喔！」

流行音樂界有女神卡卡，在咖啡界，她們的女神叫Erna。咖啡教母Erna：「喔，這香氣。」

應該很少有人會把婆婆的照片，放在自己餐廳菜單的第一頁。老闆邱岱玉：「oma就是德文裡面阿嬤的意思，因為沒有她當初這樣的提攜，不可能會有今天的這間餐廳。」

老闆黃孝誠：「需要豆漿的，麻煩請舉手喔！」

陳重光怎麼都想不到，他這輩子會花這麼多力氣，在「牛」的身上。

你都怎麼述說心中的故事，用說的？還是用唱的？陳姿蓉是用畫的，一張張畫作，用色大膽、筆觸鮮活。

步伐飛快、踩踏有力，光看這腳程，你還以為是個年輕人在趕路，但這可是86歲老人家的活力。記者：「爺爺你這樣走會不會累啊？」李煥章爺爺：「不要緊啊。」

你都怎麼形容你的主管？相信抱怨往往多過稱讚，但這家公司員工談起他們的主管，卻是好話說不完，因為他們的胃都被他收買。

熱呼呼的PIZZA一送上桌，小朋友眼睛都亮了，近年來國人飲食西化，PIZZA店如雨後春筍般出現。主廚謝宜榮：「我那時候就想說，我要開一個真正、真正的義大利拿坡里式的PIZZA店，我想要讓更多人能夠知道，義大利的拿坡里PIZZA，是長什麼樣。」

碼頭邊忙著合影、登船賞景，旅遊景點，遊覽車川流不息，被陸客「包圍」的場景，已經成了當前日月潭，最著名的風景，這幾年，南投縣帆船委會會主委黃鐘毅，一直想做一件事，就是在日月潭辦一場屬於台灣人在地的帆船盛事，距離他的美夢成真，倒數計時。

台北市大龍峒的老社區，早市熱鬧，各式台灣小吃，一早就賣得強強滾，7點開店，郭聰達每天都得在清晨5點前，就起床備料。老闆郭聰達：「我們各種材料啊、調味料啊，都是用比較，可能跟我個性有關係，都比較高檔的，小吃店你可能也很少說，有人會去用義大利進口的橄欖油。」

一年一度全國青少年志工獎頒獎典禮，來自各地30位同學，都是參與不同的志工項目，獲得肯定，而他們現在都在屏息以待，最後的遴選結果，因為最大獎是可以代表台灣到美國，與世界各國志工代表交流，來自高雄縣路竹鄉，今年18歲，就讀台南長榮高中的王俊翰，是當中個頭最嬌小的角逐者。

李正霞：「父母一定要先走出來，孩子才會有希望。」 一個大陸新娘，一個單親媽媽。李正霞：「有我們這樣孩子的父母，自己的身心一定要很健康，就是一定要很正面，不管孩子怎麼樣，你一定要給他正面的。」 靠自己的力量，扶養兩個過動兒長大。李正霞大兒子：「都7點半了。」 她說，台灣是給她好多溫暖的地方；從一進到雇主家開始，李正霞就展開跟時間賽跑的一天。李正霞：「我們來洗澎澎囉，對不對，洗的熱熱的才不會冷，嘿嘿，你聽得懂喔，這麼厲害，我們來洗澎澎。」 她每天的工作，都得從跟3個大男生「體能搏鬥」開始，因為她服務的這個家中，有3個重度身心障礙的孩子，說是孩子，最小的20多歲，最大的都已經44歲了。李正霞：「洗屁股喔，對啊，洗的香噴噴喔！」 3個狀漢身型都比她高壯，光幫一個洗頭刷背沖澡完，就已經汗流浹背，洗完澡還要擦床洗衣服，最後餵飯。 來這之前，正霞也是一般上班族，會來當居家照顧服務員，跟她自己也有2個特殊寶貝有關，一來，照顧起來有同理心，再來，她圖這個工作時間彈性，比較好兼顧照顧家裡。李正霞：「媽媽說你雞婆，厚，你打我，等下我不要給你洗澡。」 不懂得輕重的孩子常有一些，突如其來的舉動，正霞不介意，還常常自得其樂。李正霞：「輕一點，太大力了，這樣我會受傷，按摩要輕輕的，他有時生氣他會給你打過來，可是還好，都還好，他還好不會真的用打的，他是用玩的。」 雖然他們往往只是發出，外人看來沒有意義的吼叫聲，但正霞並不會默默埋頭苦幹，而是會用她的方式，跟他們「對話」。李正霞：「阿壞，要洗澡嗎？要洗嗎？要洗澎澎嗎？」記者：「妳台語還滿溜的喔？」李正霞：「滿溜的啊，因為平常在家裡頭，跟他們隨便講啊，因為他們不會笑我，呵呵呵，去別的地方就是，其實我是做這個工作才學的。」 其實不只是台語，正霞的國語也有種口音，因為她祖籍四川，24歲嫁到台灣，跟先生沒談過自由戀愛。李正霞：「(媽媽)看到我們，村子裡頭裡的那個女孩子，嫁過來都還不錯，所以她(媽媽)就要我嫁過來，那就這樣子，然後，我媽媽就是跟這位朋友，就給我找到對象。」 為了成全媽媽的心願，她第一次離家，就是拎著一卡皮箱，從四川成都的鄉下漂洋過海，跟陌人生結親家，好在這好比一場賭注的婚姻，起步雖晚但也過得幸福，大她10歲的先生，跟公公都相當疼她，正霞一度慶幸她聽媽媽的話，誰知平順的生活才不到1年，接連出生的2個兒子，都被診斷出有過動症，生活步調整個被打亂。 李正霞：「小朋友是在其實他1歲多，幾個月我就發現他不大對勁，因為像以前小朋友小啊，都會帶出去跟同班的孩子，一起玩一玩啊，然後你就會發現他就是，比較不會像人家這樣子，大人講他都會聽，他不會，醫生就說他是過動的孩子。」 李正霞：「太慢了，在那裡等我很久了嗎？」 放學時間遇上綿綿細雨，學校門前交通大亂，等的有點不耐煩的兩兄弟，嘴都嘟了起來，跟大家既定印象不同的是，「過動症」的孩子，並不會表現在外表上，因此被歸類為「隱形障礙」。 也就是說，他們平常舉止，跟一般孩子並無不同，但當他們一旦出現躁動行為，都會無法抑制衝動而闖禍，又往往在他們最熟悉的地方，症狀愈容易顯露，果然一回到家，兩兄弟就像是脫韁野馬，明明就該各自分做功課，但哥哥卻一直分心，緊盯弟弟用電腦的進度。 李正霞：「他確實在寫，你看他沒有在玩啊，你要原諒他會比較慢一點，因為他要查字典還要寫啊！」李正霞大兒子：「可是他就…他也不讓我。」李正霞：「他沒有不讓你，過來。」李正霞大兒子：「他也不讓我，我這樣憑什麼讓他。」 哥哥一心想要玩電腦，偏偏弟弟今天的功課，要用電腦查辭典。李正霞大兒子：「快點啦，你不要看他鏡頭啦(用力拍)，你不要看鏡頭。」李正霞：「我都沒看他，我都不曉得有鏡頭。」李正霞大兒子「你幹嘛去看。」李正霞：「我都沒看到有鏡頭咧。」 哥哥高世文的過動症狀，還合併有亞斯伯格症，不會察言觀色，情緒不穩定容易遷怒。李正霞：「阿姨在問你最喜歡做什麼，趕快，趕快現在是機會喔，現在不講，以後都沒有機會可以講囉，我跟你講，以後阿姨都不問你囉，趕快，回答阿姨。」 李正霞大兒子：「問一項要付50元，笑死人了。」記者：「最喜歡打球？還是最喜歡打電腦？」李正霞大兒子：「妳再吵我叫我的寵物，出來咬妳，我跟妳講，叫誰啊！」李正霞：「你好不禮貌喔，怎麼可以這樣講話呢？」 就類似這樣出人意表的回應，搞得正霞常常很尷尬，得到處賠不是，道歉還是小事，最怕就是他們在學校，跟人發生衝突。李正霞：「現在孩子說實話，大家孩子都是寶貝，你去碰到人家以後的話，很難去講，你很難去跟他講，如果孩子怎麼樣的話，你會擔心說去跟對方道歉，人家會不會原諒你，你會很擔心，還滿擔心的。」 弟弟高振聰相對比較起來，比較坐得住，他跟哥哥不同的是，他的過動合併是對立反抗症，但兩人共同的特徵是，無法控制自己的躁動症狀。李正霞：「就查不出來怎麼辦，你再查一遍，再查一遍看看，哥哥幫忙，查不出來，哥哥我再說一遍，請你把你的電動關掉。」 李正霞大兒子：「為什麼要關(超高分貝)？」李正霞：「因為你要幫弟弟查，你不要那麼兇，你那麼兇跟我講話，我也那麼兇跟你講話，我可以很兇跟你講話嗎？毫不止息怎麼造？」李正霞大兒子：「媽媽(拍桌)，你不要再查了，查過了嘛。」李正霞：「好，安靜，哥哥。」李正霞大兒子：「你不要太三八喔你(高分貝)。」李正霞：「好，哥哥，弟弟你把聲音降小聲，不要這麼大聲。」

穿上工作服，蹲好馬步，人家是10年寒窗苦讀，孫忠傑則是花數十年鑽研，練就一身製窯好功夫。負責人孫忠傑：「像現在放進去的釉料喔，它出來就比較多了，因為剛剛進去，所以你在拉的時候，你要拉遠一點，不要太近。」

有些美食總是只有在特定時間才嚐得到，徐老爹Q鬆香甜的紅棗發糕，就是這麼一款，讓老主顧等啊盼啊、甚至搶啊，只在過年才嚐得到的好味道。