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鹹蛋黃魚皮領風騷 國際大廠搶淘「金沙」
新加坡零嘴「鹹蛋黃魚皮」風靡亞洲，業者當初是在開餐廳時，發現鹹蛋黃口味菜色特別受歡迎，還有很多人要求外帶，後來就變成專賣鹹蛋黃魚皮等零食。而國際連鎖速食業者也搶搭這股風潮，推出鹹蛋黃口味的披薩、泡麵、薯條等，想要一起撈鹹蛋黃的金沙財。2019/06/03 20:12 -
味道跟真肉越來越像！ 「人造肉」前景看漲
全球生產人造肉的業者越來越多，連鎖速食業者也來參一腳，巴克萊銀行相當看好人造肉產業的前景，預估十年後規模會達到1400億美元。亞洲市場像韓國吃素人口逐年增加，也因此帶動素肉市場的發展。2019/05/27 21:59 -
速食店紅茶有「小強」 衛生局首次稽查不合格
知名連鎖速食業龍頭過去主打乾淨衛生形象，這個月卻接連爆出分店環境不符合衛生局稽查狀況，9日先在台北桂林店被檢舉紅茶有小強，衛生局隨後稽查廚房環境也不合格，雖然15日複查通過卻又被民眾發現到，人潮非常多是24小時營業的館前店，在凌晨12點多清運垃圾時環境髒亂。2019/05/22 13:46 -
速食跨界！ 炸雞品牌賣「麵線、飯食、珍奶」
速食業者不再只有賣炸雞和可樂！最近有老字號本土炸雞店，推出炸飯糰和麵線，另外一間店則是打出「炸雞配珍奶」的超罪惡套餐，還有美式連鎖炸雞店，將大阪燒結合卡啦脆雞，選擇多元。2019/05/02 22:32 -
大舉徵才！速食業推「體驗」徵2600人 餐飲名店也拓
暑期打工旺季即將來臨，速食業者啟動職場徵才，預計要招募2600位生力軍加入，從接待、咖啡師到外送員都有需求，吸引各年齡層，此外另一家引進知名港式餐廳的集團，也計畫第三季拓店，要大舉招募500人！2019/04/27 16:55 -
嗶起來！ 麥當勞推電子票證支付、摩斯測試刷卡
因為五月是報稅季，民眾三月、四月通常會比較省，成為三窮四絕的消費淡季。不過速食業者，不只甚是推出新商品還有優惠之外，也推廣無現金的支付方式，除了摩斯漢堡，也開始測試刷卡機，預計四月上線，麥當勞繼去年3月推廣刷卡服務，今年更開放悠遊卡等電子票證也能付款，吸引想要節省現金的小資族上門。2019/03/15 18:12 -
七月起取締內用塑膠吸管 「外帶改內用」竟可規避
台灣每年產生30億根的塑膠吸管垃圾，為了減少汙染，環保署提出相關限塑草案，七月開始包含速食業者、學校、百貨、公部門四場所，不得提供「內用者」一次性的塑膠吸管。不過若是消費者外帶改內用卻不罰，業者憂心稽查難以認定，環團也批評是「開後門」，效果大打折。2019/03/14 23:24 -
嗆「幹掉星巴克」！台灣每4杯咖啡有1杯是用他家的豆
源友總部位於桃園平鎮，是生產兼觀光工廠，精品事業部協理朱茂亨指著比人還高的德國烘豆機向記者介紹：「我們每天最少烘1個貨櫃的咖啡豆，1萬多公斤。」因簽有保密協議，源友只能透露客戶包括全台最大連鎖便利商店、平價連鎖咖啡店、台灣速食業龍頭，及中國大陸第二大咖啡品牌瑞幸咖啡，台灣每4杯咖啡，就有1杯的咖啡豆由源友供應，去年兩岸營收共25億元。2019/03/04 11:37 -
金雞塊係金ㄟ！ 民眾：一度以為碰到詐騙
金雞塊係金ㄟ!日前速食業者舉辦答題就有機會抽中純金雞塊活動，全球只有限量四個，而這4位幸運兒出爐，其中的一名得主說，接獲消息當下，直覺是詐騙新手法，根本難以置信，而現在已經有不少人詢問他要不要轉售。2019/02/22 21:44 -
以為詐騙！幸運兒抽中「黃金雞塊」 網驚：快當傳家之寶
知名連鎖速食業者「麥當勞」今年1月初時，為慶祝登台35週年，推出全球獨家的「黃金麥克鷄塊」，只要答對題目就能得到，每個「黃金雞塊」價值還高達25萬元，更強調材質為999純金，讓不少民眾熱烈參與。而一名女網友日前就接獲麥當勞活動小組的來電，不過她起初根本不以為意，還反問對方「你是詐騙集團的嗎？」，直到拿到實體的「黃金麥克雞塊」後，她才開心地直呼「真是太幸運了！」2019/02/21 17:45 -
英零售商憂心 無協議脫歐恐讓超市空蕩蕩
英國零售商協會今天警告，若是英國無協議脫歐，各大超市的食品架上，短期內可能會空蕩蕩，導致物價飆升，甚至麥當勞、肯德基等速食業也會沒有商品可賣。2019/01/29 10:29 -
食物多仰賴歐盟進口 英業者憂硬脫歐衝擊供應鏈
代表英國連鎖超市聖斯伯利（Sainsbury's）、艾斯達（Asda）、速食業者麥當勞和肯德基的英國零售商協會（BRC）今天表示，無協議脫歐恐嚴重衝擊英國食物供應鏈。2019/01/29 10:28 -
基本工資漲7.1% 小資族齊喊「無感」
總統蔡英文日前在臉書上說，任內已連續三年調高，增加了15%外，也特別強調時薪也連續三年調高，「一共調升25%」。但許多餐飲價格也紛紛調漲，包含了知名速食業者、飲料店、披薩店等漲幅約5到14元。學者提醒，薪水雖然漲但物價也漲，這樣恐怕會讓國內經濟發展停滯。2019/01/22 22:56 -
食材、人力成本飆！ 漲價潮擋不住了？
全台吹起漲價風，繼前一波速食業者麥當勞、肯德基、拿坡里確定調漲後，必勝客也宣布22日開始要調漲部分商品，包括大比薩調漲15元、小比薩調漲10元。而實際詢問一般餐廳業者，人人都喊難敵原物料和人力成本漲幅，就算努力省水電、壓低採購成本還是不夠！2019/01/21 23:07 -
漲不停！必勝客跟進漲價 比薩多10至15元
近期不少業者紛紛調漲售價，像是樺達奶茶、珍煮丹、一芳台灣水果茶，以及鬍鬚張、三商巧福、拿坡里披薩等，甚至連鎖速食業者肯德基、麥當勞也都宣布漲價，而現在連必勝客也在今天(21日)宣布，調漲部分產品價格，讓不少人叫苦連天！2019/01/21 16:57 -
快訊／留住顧客！ 速食業者漲價後推促銷、抽獎
速食業者肯德雞日前調漲價格後，麥當勞也跟進漲價，不過兩大近日推出不少優惠，像是網路訂餐享買1送1優惠，或是選特定餐點，也便宜10多元，以及抽虛擬幣等，來留住顧客。2019/01/21 09:06 -
懶人包／「漲聲狂響」這幾間不跟風反推優惠
新的一年剛開始，餐飲業就「漲」聲不斷，自從連鎖手搖飲店開第一槍宣布漲價後，包含鬍鬚張、三商巧福及多家速食業者都跟進或是有漲價計畫，民眾荷包恐怕更縮水。2019/01/15 19:00 -
餐飲業「漲」聲不斷！ 連鎖手搖飲、速食店都喊漲
新的一年剛開始，餐飲業「漲」聲不斷，在連鎖手搖飲店開第一槍宣布漲價後，包含鬍鬚張、三商巧福及多家速食業者都跟進或是有漲價計畫，民眾荷包恐怕更縮水。2019/01/15 15:30 -
什麼都漲！肯德基1/15喊漲 雞腿堡100元才吃得到
又有連鎖速食業者要漲價，肯德基宣布，整體產品價格調幅約5%。因為從2016年已經兩年沒漲，但由於近年來餐飲市場成本不斷上漲，因此考量整體營運成本，1月15日開始已經調整餐點售價。蛋撻調升2元、炸雞調升6元，及單點漢堡調升9至10元。另外，速食龍頭麥當勞似乎也醞釀漲價，強調正在檢視產品組合，評估價格結構，待最後確認後正式公佈。2019/01/14 21:46 -
速食業也喊漲！肯德基平均調幅約5% 炸雞貴6元
速食業也hold不住了！因應基本工資月薪調漲，不少業者紛紛調漲售價，包含樺達奶茶、珍煮丹、一芳台灣水果茶，及鬍鬚張還有三商巧福、拿坡里披薩等。而現在連鎖速食業者肯德基也「漲聲響起」，整體產品價格調幅約5%。2019/01/14 17:36 -
快訊／肯德基漲價了！ 炸雞調升6元、漢堡最高漲10元
又有連鎖速食業者要漲價，肯德基宣布，整體產品價格調幅約5%。因為從2016年已經兩年沒漲，但由於近年來餐飲市場成本不斷上漲，因此考量整體營運成本並檢視產品價格，1月15號開始已經調整部分餐點售價。包含單點蛋撻調升2元、單點炸雞調升6元，及單點漢堡調升9～10元；而XL套餐調升10元、桶餐類則視產品組合不同，價格調升16元起。2019/01/14 17:30 -
連員工都不吃 外媒點名麥當勞「4地雷」餐點
速食業龍頭麥當勞在全球都有分店，不過有外媒盤點「麥當勞4大地雷食物」，多項人氣餐點連內部員工都不吃。2019/01/11 08:54 -
丹丹漢堡「新菜單」驚傳漲價！ 網淡定：早就沒CP值了
有速食業南霸天稱號的「丹丹漢堡」，因為價格實惠加上品項多，不僅贏得在地人喜愛，許多中北部民眾也慕名前來，但近日有網友在PTT上發文，並曝光1張丹丹漢堡即將漲價的菜單，讓不少人看完哀嚎連連，不過有人倒是相當淡定，直言「早就沒那個CP值了」。2018/11/15 21:04 -
謝霆鋒與麥當勞合作推漢堡！ 喊請客發現錢不夠
港星謝霆鋒從演藝圈跨足餐飲業，不僅主持的美食節目《鋒味》大受歡迎，副業也經營得有聲有色，最近他和香港速食業者合作推出新餐點，親自到分店巡視，還大方掏錢要請在場的顧客吃漢堡，沒想到下秒才發現帶的錢不夠，最終讓經紀人幫忙買單。2018/11/03 21:34 -
向油煙說掰掰！ 早餐店精緻化、全日供餐成趨勢
台灣外食族不少、早餐市場龐大，光是西式連鎖早餐店就破萬家，預估一年有近2000億的商機。但包括便利商店、速食業者和一般街邊小販都在販賣早餐，傳統連鎖店業者面臨挑戰，紛紛朝向精緻化和全日供餐的經營模式，建立品牌形象留住消費者。2018/10/16 22:44
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