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美牛開放／美絞肉又吃出人命 全美回收54萬磅
美國牛肉到底安不安全，台灣還爭論不休，美國牛絞肉卻在這時候又吃出人命！美國東岸再度爆發牛肉感染大腸桿菌的案例，目前已經奪走2條人命，還有20多人送醫，美國8個州緊急回收54萬磅可能被感染的牛肉，這已經是近3年來，第16起牛肉染菌事故，紐約時報甚至踢爆，有一名舞蹈老師，吃了染菌的牛絞肉製成的漢堡後，下肢癱瘓。2009/11/04 16:41 -
美牛開放／變性蛋白殺不死！ 恐污染食物鍊
美國帶骨牛肉、牛內臟以及牛絞肉要出口到台灣，引發國內專家撻伐，主要是擔心就算多數民眾不吃，致病的變性蛋白進到國內，高溫殺不死，可能會污染食物鍊！目前國內統計出現過130多個「庫賈氏症」患者，排除和飲食有關，而吃牛肉感染的「新型庫賈氏症」至今零病例，專家就是擔心會破壞台灣這塊淨土。2009/10/26 18:23
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