肉品加工廠 結果共42筆

全美肉品加工廠至少20名員工因為新冠肺炎死亡，近5000人確診或必須自我隔離。有分析認為，美國食品供應只能再撐一個星期，也讓美國總統川普簽署行政命令，宣布肉品加工廠是關鍵基礎設施，要求農業部在符合安全的情況下，確保肉品加工廠不停工。

美國武漢肺炎確診病例突破100萬例，占全球總確診數的1/3。由於許多肉品加工廠因為疫情關閉，導致食品供應中斷，美國總統川普表示將簽署相關行政命令，確保食品供應無虞。

美國肉品加工廠接二連三傳出員工染疫甚至病故的消息，屠宰場也跟著暫時收刀，讓肉農憂不知該把牲畜往哪兒擺，消費者採買食肉品選項也可能受限。

美國目前確診人數突破50萬人，死亡超過1萬8千例。科羅拉多州一間肉品加工廠爆發群聚感染，而重災區紐約州，現在有超過17萬人確診，比全球各國的數字都還要高；紐約哈特島成為大型墳場，眾多無人認領的遺體，就被掩埋在壕溝當中。

大陸南京江寧警方日前接獲報案，攔查1輛載滿大量貓咪的貨車，發現駕駛正準備將700隻貓咪運往肉品加工廠作為「食材」，當中不乏有頸掛項圈、明顯有人飼養的貓，全都被關在狹小的籠內，加上當天氣溫高達35度，許多小貓都奄奄一息，部分甚至已死亡。

今天凌晨2點多，新北市三重中正北路上一間肉品加工廠，傳出斷指意外！33歲的楊姓員工疑似在操作切肉機時，不小心連左手也切了下去。結果包括食指、中指和無名指，硬生生被切斷。救護人員幫傷者初步止血後，連同被切下來的指頭緊急送醫，進行縫合。

韓國料理肉品消耗量大，因此有越來越多肉品加工廠近年來轉變經營模式，開始發展網路通路、研發新產品等等，成功在競爭激烈的南韓食品市場嶄露頭角。

身為全球肉品最大出口國的巴西，爆發了食安危機！現在包括中國大陸、歐盟和美國，都要求巴西政府查清楚講明白，其實踢爆黑心肉商不法行徑的正是巴西聯邦政府自己，巴西警方經過長達2年的調查後，在17日對多家肉品加工廠進行了突擊，也逮捕了多名政府官員和企業員工，遭指控涉案的多家廠商當中，包括了全球最大的牛肉出口商JBS，和全球大型家禽肉生產商BRF，因此深受高度關注。根據統計，2016年巴西牛肉出口最大市場，就是中國大陸約佔市場的33%，而歐盟國家則緊追在第二佔了13%，總計巴西肉品出口到全球150個國家以上，每年的肉類出口額更達到120億美元，對經濟衰退的巴西來說，肉品加工和出口是非常重要的產業，巴西總統泰梅爾也親自召開緊急會議，向各國大使和企業代表說明，希望把傷害降到最低。

台中一家肉品批發商，驚傳惡意倒閉金額至少5億，一家在建國市場從事豬肉批發的林姓男子，上個禮拜二無預警的倒閉捲款落跑，不只30名員工拿不到薪水，積欠20多家餐廳、肉品加工廠的貨款更高達好幾億，住家豪宅、工廠店面都人去樓空，貨品都被搬光，被害人痛批林老闆太可惡，落跑當天還帶著妻子、兒子趁夜逃到美國，還故意叫會計不要來上班。

竟然有人專偷豬肉販賣，這是發生在高雄鳳山，一名中盤豬肉商的員工，利用到肉品加工廠取貨時，順手偷走了五花豬肉，從3月分起下手次數高達38次，真的很誇張，這名員工一次只夾帶4到5塊的豬肉，以為不會被發現，沒想到加工廠老闆發現的進出貨量總是短少，不堪高達20萬元的損失，調閱監視器才逮到嫌犯。

卜蜂肉品加工廠製造的鹽酥雞、火腿、雞翅等商品各大超市都能買到，不過衛生局卻查出，一共有10種冷凍肉品添加了過期調味料，原來是卜蜂業者買進不肖雄勳公司，改標再販售的逾期「肉增多調味粉」，中鏢的10項商品流入賣場的總量高達10公噸，一共有7000多包，已經全面下架回收，卜蜂業者表示，商品損失初估123萬，公司將會連同商譽受損的費用，向上游廠商雄勳公司求償，而消費者如果買到中鏢商品，也可以憑發票或包裝袋到賣場進行退貨。

▲(圖：達志影像／美聯社) 日本的連鎖牛丼店近來是紛紛喊漲，原因出在進口肉源。由於中國大陸對於牛肉消費的需求大增，5年來成長6倍，2013年牛肉進口量就已經超越日本，造成國際交易市場出現搶牛肉的狀況，由於大陸都是出高價大量搜購，讓日本經常搶不到貨、供不應求，自然反映在國內肉品價格上。為了突破採購困境，日本肉商打算以越南為據點、投資東南亞，在當地蓋肉品加工廠，整合日本與東南亞的牛肉需求，一次向美國大宗購買，希望做到以量制價，扭轉大陸掌控採購主導權的局面

吃過康師傅泡麵的人就會知道，它裡頭的調味包還附了一條火腿腸，這個火腿腸的製造商是大陸的雙匯集團，他在短短30年間，從小豬肉商變身大陸最大的肉品加工廠，而且他們擔心在製造過程中產品被汙染，所以乾脆自創一條龍產業鍊，有物流不稀奇，令人吃驚的是，雙匯的銷量大到還有鐵路專用道，來看小小火腿腸如何創造高營收。

日本岩手縣，一年約有1280億日圓的畜產產值，是全日本第四高，東北第一高，不過311之後，當地產的岩手牛等肉品受到很大衝擊，為了挽回日本消費者信心，岩手的肉品加工廠出貨的每一頭牛隻，都得一一接受檢查，岩手縣內的檢測標準甚至比日本政府所制定的還要嚴格，請看TVBS記者王偉帆、黃羿文來自日本岩手的採訪報導。

中秋節就快到了，除了月餅之外，今年鳳梨酥賣得特別好，業者推測可能是因為口味接受度高，價格也比月餅便宜，使得今年業績比往年成長3倍，業者評估，光是中秋檔期市場就上看10多億；那麼大的市場，引起其他非糕餅業業者，包括老字號沙茶醬品牌，以及賣「香腸」知名的肉品加工廠商，不約而同，都推出鳳梨酥來搶市。

雲林病死豬肉流竄全台，連台北市也淪陷！衛生局稽查人員下午在環南市場一連查到3家引進雲林病死豬肉的食品加工場。其中「龍豪」肉品加工廠就查扣805台斤的病死豬肉，全都引進雲林王姓肉商私宰的病死豬肉，再經過加工作成肉羹和水餃餡，轉賣給10家廠商，查緝過程中業者還一度和媒體發生衝突。

台北縣新莊發生一起2死1傷的命案，一家肉品加工廠老闆持刀把自己的女員工砍死後自殺身亡，老闆妻子案發時，試圖奪下菜刀時被割傷，她表示，丈夫因為患 有躁鬱症，可能是最近沒有按時服藥，病情發作才會發生慘劇，而這名女員工家屬看到親人脖子幾乎被砍斷，當場暈厥。