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「神祕食客」 餐廳又愛又怕的美食家
對紐約餐廳業者來講，有一群人讓他們又愛又怕，那就是美食評論家，這些美食評論家，常常匿名，到處品嚐各家餐廳的美食料理，為了不被商家認出來，有時還得戴假髮喬裝，他們下筆後的影響力很大，往往一篇文章，就可以讓餐廳大紅或徹底翻黑，據說為了應付這些美食專家，很多餐廳還列出所謂的「通緝名單」，一看到這些美食家上門，三更半夜都要把最好的主廚，叫回來。2009/10/19 22:43 -
1碗250元！ 五星牛肉麵駐桃航搶客
還記得之前美食評論家投書報紙，桃園機場的牛肉麵又貴又不好吃嗎？後來業者馬上把價錢從一碗250元降到210元，沒多久又有一家業者，引進北市知名牛肉麵來競爭，一碗只要150元。今天又出現第三家業者，也就是晶華酒店，他們推出號稱高檔牛肉麵，每碗要賣250元，強調牛肉麵李都有3片無骨牛小排的牛肉，湯頭要熬煮8小時，會不會大受歡迎？還是又被嫌貴？就看消費者的考驗了。2009/08/06 19:24 -
更貴！ 280元五星牛麵進駐桃航
一直飽受抨擊的桃園機場飲食品質，因為是國家的門面，也一直被大家拿出來檢驗。牛肉麵要賣250元，一度被美食評論家痛罵難吃又貴，另一頭立刻引進一碗150元，而且拿下牛肉麵節冠軍的牛肉麵，現在五星級飯店即將進駐，但價格不降反升，牛肉麵套餐要賣280元，飯店業者強調，保證會用品質得到消費者認同。2009/05/06 18:35 -
桃園機場餐廳 遭批A咖價D咖水準
知名美食評論家韓良露，痛批桃園機場的餐廳飲食又貴又難吃，讓她覺得沒面子，還在報紙上寫了一整篇的評論文章，要求馬政府改善，事實上去年已經有網友在網路上抱怨，機場的貢丸湯只有2顆貢丸，卻要收100元，不過美食評論家公開為此對政府喊話，這還是第一次。2009/02/21 12:26 -
香港廚師陳恩德 獲米其林三星
全世界公認最具權威的美食評論指南「米其林評鑑」，這一次評鑑了香港、澳門的美食餐廳，其中一家五星級飯店中餐廳的華人廚師「陳恩德」，拿下了三顆星的最高榮譽。不過香港美食家卻認為，12名評審中只有2人是華人，由老外來評中國菜，跟本地人評中國美食有相當大的差異。2008/12/05 13:38
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