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美食沙漠拚綠洲 五星飯店駐南軟園區
南港軟體園區加上南港地區有數百家企業進駐，加上南港展覽館每年有近2百萬參觀人潮，不過周邊卻少有大型餐廳被稱為是美食沙漠，現在有業者瞄準商機，首度有五星級飯店餐廳就選在這，而明年第4季還有國際品牌酒店營運，要讓南港地區成為餐飲的新戰場。2014/09/23 18:43 -
「簡單」英倫料理 法菜取經創造驚喜
面對被喻為世界三大美食之一的法式料理，英國常被認為是美食沙漠，但有一位法國廚師，專程跑到英國和名廚奧立佛學做菜，用英國菜講求「簡單」的理念，改良料理程序繁瑣的法國菜，堅持用新鮮的當季食材，強調食材本身口感和味道，讓傳統法國菜有了新面貌。2014/03/06 11:53
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