江浙菜 結果共53筆

蔣茂發20歲就和蔣公跟來台灣，為蔣家人做菜，他說，每年蔣夫人的生日和耶誕，他都要做一種「放一年都不會壞」的蛋糕，蔣茂發今天也特別一展身手，做了幾道蔣公愛吃的菜，其中一道「五福臨門」，是蔣公過年宴客時必點佳餚。

台北市知名江浙菜餐廳「榮榮園」，因為餐廳違規擴大營業，噪音和油煙嚴重影響居住環境，引起住戶抗議，管委會告上法院，要求餐廳遷離，這也是住戶要求餐廳強制搬遷首例！

從小考試考到大，出試題的考試人員，為了避免洩漏考題，得先入闈場，等到考試結束，他們才能出闈，但是，在闈場裡頭時間那麼長，到底怎麼解決食衣住行的需要？闈場裡頭又是怎樣防止試題外洩？透過TVBS的鏡頭，我們帶您看看從來沒有對外曝光的國家闈場。 鎖了一個星期的闈場，終於敞開。十幾位試務人員大包小包，帶著換洗衣物，臉盆，踏出圍場，每個人都歸心似箭。趁著闈場淨空的空檔，帶您一窺裡頭的設備，餐廳裡大螢幕的電視，是試務人員吸收外界資訊的唯一管道，想放鬆心情，卡拉ok就在一旁，缺乏運動嗎，裡頭設有健身房，只不過儉樸的套房，好像缺了具電話？原來，為了擔心試題外洩，闈場裡頭就只有這麼一具電話，想要使用還得申請，而且全程錄音錄影，出圍以後，錄音的資料，還得密封起來，作為存證。 不只電話紀錄要密封，每個出入口在入闈前，都已經貼上封條，滴水不露的程度，從開窗這個小動作就知道。司長林光基：「以前的試場比較老舊，沒有這樣的設備，現在只要打開窗，嗶嗶嗶。」 和試務人員鎖在一起的，還有一位靈魂人物餐廳大廚，在這裡，可容不得您挑嘴。郭玉龍：「江浙菜，我做得都很大眾口味啦。」 這樣的闈場，雖然不比五星級飯店，但是和一般借用體育場充當的陽春型闈場相比較，國家級的，果然不一樣。