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過期臘肉魚子醬 流向大大茶樓、上閤屋
台南市衛生局接獲民眾檢舉，前往東區德安百貨內的鮮洋食品稽查，發現現場疑似使用逾期4到5個月的梅花豬肉與鱈魚卵，製成臘肉、臘腸、魚子醬，衛生局指出這些疑似問題成品數量十分驚人，分別被銷往大大茶樓、精彩火鍋、上閤屋、威靈頓等名店！2016/01/19 12:48 -
逾期肉做臘肉、魚子醬 疑供應百貨餐廳
台南市衛生局接獲民眾檢舉，德安百貨內的鮮洋食品使用過期的梅花豬肉以及生鱈魚卵，分別製成臘肉臘腸以及魚子醬，供應給百貨內的大大茶樓以及上閤屋餐廳，衛生局人員到場稽查發現許多肉品及魚卵都已經過期，衛生局當場封存並持續追查過期肉製品的流向！2016/01/18 22:49 -
〈快訊〉賣到問題鴨血 鼎王賠2人鍋底加梅花豬
鼎王麻辣鍋捲入黑心鴨血，今天公布消費者補償辦法，民眾只要憑去年2月13日到今年2月12日消費的發票或信用卡簽單，到原來消費門市，就可以兌換350元2人份的鍋底一份，另外還附贈280元的梅花豬肉兌換券，補償期限從3月1日到4月30日為止2015/02/17 16:13 -
活蟹上架、零錢文旦 賣場秋節加碼
明天就是中秋假期了，從今天傍晚開始，就要進入烤肉採買最高峰，賣場不只商品再加碼，當季最夯的活沙公沙母，從今天起擺上架，價格也再祭出最後價格，梅花豬肉從半斤85特價59元後，再降到57元，競爭賣場則是想衝量，祭出「買多優惠」，像是文旦只要達到5顆門檻，每顆價格幾乎是10元有找。2011/09/09 12:21 -
梅花豬每公斤180 連鎖火鍋漲1成
受到風災的影響，不只青菜大漲，中南部養豬場受創慘重造成豬肉大漲，其中燒烤店和火鍋店愛用的冷凍梅花豬肉，因為部位稀少，往年每公斤130元漲到了180，國內最大的連鎖火鍋店已經吃不消，梅花豬肉鍋漲了1成。2009/08/24 12:29 -
牛肉麵？ 是口感像牛的豬肉麵
有些人不吃牛肉，聞到牛肉麵香，即使垂涎也不能品嚐，高雄市鹽埕區一個麵攤，推出口感和牛肉麵一模一樣的豬肉麵，用梅花豬肉和雞骨熬湯，讓許多不吃牛的民眾，都能吃到，有牛肉口感的豬肉麵。2006/07/31 19:27
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