pm2.5_icon
PM2.5值 9低
12/15
星期日
18°
26°
12/16
星期一
18°
28°
12/17
星期二
18°
28°
12/18
星期三
18°
24°
12/19
星期四
17°
22°
12/20
星期五
16°
19°
好天氣出遊去! 早晚涼白天舒適暖「記得這樣穿」
>
下載TVBS APP

隨時掌握完整的時事新聞!

下載
  • 19
  • Jan
  • 2016

過期臘肉魚子醬 流向大大茶樓、上閤屋

記者 徐慧珠 / 攝影 顧守昌 方志成 台南 報導

2016/01/19 12:48

台南市衛生局接獲民眾檢舉,前往東區德安百貨內的鮮洋食品稽查,發現現場疑似使用逾期4到5個月的梅花豬肉與鱈魚卵,製成臘肉、臘腸、魚子醬,衛生局指出這些疑似問題成品數量十分驚人,分別被銷往大大茶樓、精彩火鍋、上閤屋、威靈頓等名店!


稽查人員趕著清點倉庫裡的鱈魚卵及臘腸,一個個戴上了口罩,因為現場臭味四溢,這一簍又一簍的臘腸的食品,疑似過期4到5個月了!

南市衛生局副局長林碧芬:「這些肉品上面的有效日期是寫104年,2015年9月16日。」

衛生局調查指出,台北市鮮洋食品買入過期的食品,直接送到台南倉庫加工,其中梅花豬肉疑似過期4個月,拿來製成臘肉及臘腸,鱈魚卵疑過期5個月,被製成魚子醬及熟魚卵,現場查獲的梅花肉近千箱,魚卵也有200多箱,成品數量單單魚子醬就高達1600多箱,真的十分驚人!

南市衛生局副局長林碧芬:「大閤屋台南、高雄跟台中店,還有精彩火鍋新竹、台中、台南、高雄,大大茶樓新北、台中、台南、高雄,威靈頓台北新店跟館前店。」

現場查到的疑似問題臘肉,上頭的標籤就寫著大大茶樓,衛生局懷疑,除了在茶樓裡賣之外也在網路上銷售,而網路上一包要價320元的臘肉蘿蔔糕是不是也用了過期食材,都要進一步細查,大大茶樓、精彩火鍋及上閤屋將是追查重點,衛生局說業者使用過期食材加工製造成品販售,已違反食品安全衛生管理法相關規定,可處6萬元以上2億元以下罰鍰,而冷凍雪魚卵原料來自臺北市的姮興公司、梅花豬肉原料是臺北市的福有公司都已通報北市衛生局追蹤。

更新時間:2016/07/02 10:30

你可能會喜歡

人氣點閱榜

看更多
notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!