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香菇可以洗嗎?盤點「11個」菇類小知識 這樣料理小心過敏
菇類屬於蔬菜類,富含多醣體、高纖,還有豐富胺基酸成分,菜價貴的時候,用菇類取代也不錯。不過菇類到底要不要洗?該切掉多少?沒煮熟吃會中毒嗎?2024/05/26 22:21 -
高麗菜跟韓國無關!菜販揭身世之謎 日人竟請「韓歐巴推銷」
高麗菜是菜市場最常見的青菜,因一年四季都有,被封為「菜王」。有一名在公有市場賣菜的菜販廖炯程發文揭曉了「高麗菜」這個名字的歷史,其實跟韓國「高麗」一點關係都沒有。網友們見此文一出紛紛表示「學到新知識了」!2024/01/24 18:46