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日國民咖啡「羅多倫」登陸 首家店落腳上海
日本連鎖平價咖啡品牌羅多倫，大陸的第一間門市，18日在上海開幕，也是海外第4家門市，試營運期間就吸引大批人潮，不過相對於星巴客積極展店，在日本打下大片江山的羅多倫動作相對保守，業界人士分析，很有可能是過去兩度來台發展成績都不好的經驗，讓他們在進軍大陸這市場更大的地方，策略上更加謹慎。2018/08/28 20:15 -
就是「潮」!台日大戰 職人手沖PK平價多元
台灣一年咖啡商機高達700億，平均每人一年喝掉122杯咖啡，其中頂級咖啡市場更是蓬勃發展，台灣連鎖平價咖啡店6年前開始推精品咖啡，當時一個月買不到1公斤的豆子現在一年賣180噸咖啡豆，成長空間驚人，也吸引日本東京目前最潮的精品咖啡來台展店，堅持手沖的職人精神，強調將打造咖啡打造成精品。2018/08/27 20:01 -
百元剪髮少？300元店崛起 業者：單打獨鬥難營
你有發現嗎？家附近的百元剪髮好像變少了！單打獨鬥的小店難生存，取而代之的像日系品牌走300元剪髮，高檔髮廊選擇開平價品牌，價格定位也在300元。連鎖百元理髮業者11年來持續展店，就分析要品牌化經營，競爭力相對比較高！2018/08/26 20:10 -
早餐店生意太好！ 男星計劃再開一家拚還債
藝人馬國畢2013年因職棒簽賭欠下5000萬債務，為了掙錢還債，除了演藝工作，還做各種兼職，當過高空彈跳教練、司機、網路直播主、印刷廠仲介，甚至與友人投資雞排店，創業當老闆；據悉，馬國畢於6月底在彰化開了早餐店，生意興隆讓他計畫展店，要開設第2家擴展事業版圖。2018/08/25 18:14 -
吳寶春台北店回來了！多內用區能自己烤吐司
2010年獲得世界麵包大師賽冠軍、成功打響台灣麵包名號的吳寶春師傅，旗下的人氣麵包店「吳寶春麥方店」日前北上在台北松菸展店，不過日前宣布撤出，另拓新點在捷運象山站旁開設台北信義旗艦店「世界麵包故事館」，而這也是台北的首間街邊旗艦店。2018/08/23 16:09 -
這款頭家！名店遭控月收百萬沒勞健保 留美老闆這樣說
在台北市東區小有名氣的，美式街頭美食餐廳被離職員工爆料，從2016年開幕後其實根本沒幫員工保勞健保。一名男子今天3月到6月在這工作，調出勞保記錄卻是一片空白，健保費還得自己先補繳，控訴業者，但明明準備要到內科展店卻說自己資金不足，無法接受。2018/08/15 19:06 -
「蓋被被」純看電影！ 七夕情人躺著享受300元有找
各大影城積極在全台各地展店，連鎖大型影城都在拚螢幕大、座位數多積極搶客，但有些民眾就是不喜歡到大影城人擠人排隊，就會選擇位置比較邊陲的區域型或社區型戲院，為了搶客，有的電影院將全廳改裝成「沙發躺椅」，還有毛毯可以蓋，有的是第一排可以躺下看電影，還有民眾看到睡著，重點是票價還有優惠。2018/08/14 19:36 -
燒肉鍋物好吃香 乾杯忙拓店美食衝營收
燒肉、鍋物餐廳商機火熱，美食-KY轉投資的這一鍋餐飲集團全台已拓點21店，今年營收挑戰10億元，乾杯集團下半年海內外拓點雙箭齊發，展店力道比上半年更積極。2018/08/14 09:50 -
乾杯營收獲利攻高 展店進駐北京、倫敦
乾杯上半年合併營收14.3億元、每股盈餘3.16元，雙創歷年同期新高，下半年展店力道更積極，將加速海外布局，除中國續拓點，進駐北京，明年也揮軍倫敦。2018/08/13 15:17 -
南韓人酷暑吃這個 上班族搶買杯裝冷麵
平壤冷麵在南韓很受歡迎，除了北韓名店「玉流館」到首爾展店，就連冷麵店家都提供外帶服務，把冷麵裝進紙杯中，就像咖啡一樣，讓顧客外帶食用，十分方便。2018/08/03 22:39 -
牛丼店「松屋」確定來台 首店傳插旗北市中山區
看準台灣人愛吃日本料理，知名的餐飲業者頻頻來台展店，要搶攻美食商機。像日本牛丼連鎖店松屋同樣選擇今年進軍台灣，外傳很可能要在台北中山區開設台灣1號店，近期已在網路上釋出人力招募的訊息，讓不少人好期待！2018/08/01 16:10 -
紐約掀起拉麵熱潮 和風料理人氣爆夯
紐約客不只吃漢堡薯條，現在也對日本拉麵深深著迷，主要就是因為旅日主廚展店，把原本定位在廉價小吃的拉麵拉高層級，更有不少業者結合美式風格，推出各式創意拉麵料理。2018/07/31 16:53 -
手搖飲搶灘香港！ 「無添加、MIT食材」受熱捧
近來在香港，吹起一波台式手搖飲熱潮，甚至每2星期就有一家新店開張，業者不諱言，台灣市場飽和，香港不僅國際能見度高，而且在香港如果能立足，要打開大陸市場也就更加容易。加上食安風暴後，茶飲在行銷時，都會強打水果的產地履歷，也讓MIT食材隨著台商展店的腳步，間接打開輸出海外的通路。2018/07/30 23:30 -
影城四處插旗 結合商場餐飲力拚複合商機
各大影城積極在全台各地展店，信義全球統計，今年共有6家影城開幕，且影城一定要結合商場、暢貨中心或餐飲，提升全面消費模式，增加顧客的黏著度，全力拚商機。2018/07/27 13:22 -
運動賣場只「刷卡」不「收現」 民眾：不方便
知名運動大賣場4月在台北市西門町鬧區展店，不過卻有民眾發現這間不太一樣，因為只能用信用卡或悠遊卡結帳，無法使用現金，有些人尤其是學生族群沒有信用卡覺得不太方便，店員強調是要加速結帳流程，並且打造新零售型態，也許效果好還會推廣到其他店面。2018/07/18 19:53 -
香雞城再展店插旗新店！肯德基推地瓜球來PK
睽違20年，手扒雞創始店「香雞城」去年於新莊強勢回歸，不只重現「經典手扒雞」，還加強保留雞汁，其他在商品、包材及裝潢也都以全新風格呈現，而現在香雞城準備要開出第二家店，將落腳於新店，於本週六(21日) 開幕，以後想吃香噴噴的手扒雞，不用跑到新莊了。2018/07/17 13:16 -
「新品、促銷、拓點」 漢堡王PK麥當勞、肯德基
速食連鎖餐廳暑假紛紛出新招，麥當勞、肯德基不約而同都有自助刷卡點餐機，不過民眾要刷退要到櫃檯處理，此外，老字號的漢堡王，許多人以為他們漸漸退出市場，但新東家經營後已經開9家門市、積極拓點，目標展店100家！2018/07/16 18:37 -
手搖茶飲之光！羅浮宮也喝得到台灣珍奶
台灣珍珠奶茶享譽國際，近日有茶飲品牌到法國羅浮宮展店！13號正式剪綵開幕，而這也創下茶飲品牌進駐羅浮宮館內的首例，堪稱另類的台灣之光。預計2019年下半年將在法國的香榭大道及艾菲爾鐵塔開店，讓更多來自全球各地的遊客可以品嘗台灣的珍珠奶茶。2018/07/13 23:44 -
台式豆花傳統道地 日本展店人氣滿點
日本吹起台灣美食風，像是經典豆花冰口感綿密配料繽紛又道地，還有招牌手搖茶飲，台灣原汁原味輸入、冰塊甜度都能調，就連傳統的古早味蛋糕一樣進駐東京，用道地台灣味擄獲日本饕客味蕾。2018/06/24 19:46 -
「鮮奶油塔鬆餅、海鮮脆餅」 日餐廳登台展店
暑假即將到來，不少日本知名餐廳也搭上商機來台拓展版圖，像是有業者推出宛如火山造型的鮮奶油塔鬆餅，還有日本豬排餐廳把三明治和漢堡做成迷你版要搶女性顧客味蕾，以及伴手禮業者也來台開快閃店試水溫。2018/06/22 20:17 -
20種吃法超消暑！東京蕎麥名店登台 150元起看美景
夏日就是要涼涼吃！來自東京澀谷以蕎麥宴席料理為主的「菜な(nana)」，海外展店選擇插旗信義區，6月20日於微風信義45樓開幕，打破景觀餐廳一定要高價位的迷思，主打百元親民價格，即可俯瞰大台北的美景、品嘗道地和食手工料理，搶攻商機！2018/06/20 23:57 -
統一超複合店 羅智先：不排除其他組合
統一超商股份有限公司今天在台南召開股東常會，通過發放現金股利每股新台幣25元。董事長羅智先表示，集團近來思考結合超商、美妝、健身房的複合展店模式，並不排除其他組合。2018/06/12 15:13 -
從攻日到哈日！ 台日文化交流大逆轉
日本，正吹起臺灣熱！手搖飲料店，一間一間地開，讓東京越來越有臺北的感覺。日本還沒有手搖飲料這樣的文化，我們預定陸續展店，希望藉這個機會，讓手搖飲料也能在日本普及。2018/06/10 00:02 -
星巴克在美展店太快 自相殘殺傷業績
全球咖啡連鎖霸主星巴克過去3年在美國開了2000多家新門市，分店量直逼1萬4300家，超越麥當勞。但這並非可喜現象，分析師警告，星巴克門市過量，恐加劇排擠效應。2018/06/08 09:53 -
紅茶翻紅！ 英式熟成茶PK古早味焦香搶市
夏天到了，手搖飲花樣多，但最近紅茶專賣店似乎悄悄翻紅！古早味紅茶因為加入決明子與香草粉，味道帶有焦香，也有業者以拉霸方式，讓客人自己裝紅茶，目前已展店超過160家搶市。此外還有主打英式紅茶的連鎖店，從台中北上擴展到台北，靠著網路口碑已經開了40家店。但不論是英式還是古早味都有市場，紛紛泡出商機。2018/06/06 20:23
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