多肉 結果共84筆

素的PIZZA不稀奇，不過現在有一家炭烤脆皮PIZZA店，推出結合熱炒薑絲、海帶等台菜，和PIZZA餅皮起司的超怪口味，沒想到竟然出現絕妙「撞味」，吸引超多饕客前來朝聖，甚至連很多肉食者，都已經把PIZZA吃到嘴巴裡了，還沒發現這家店原來是一家素的PIZZA店。

素的PIZZA不稀奇，不過現在有一家炭烤脆皮PIZZA店，推出結合熱炒薑絲、海帶等台菜，和PIZZA餅皮起司的超怪口味，沒想到竟然出現絕妙「撞味」，吸引超多饕客前來朝聖，甚至連很多肉食者，都已經把PIZZA吃到嘴巴裡了，還沒發現這家店原來是一家素的PIZZA店。

今天的內行美食，要帶您品嚐台東好吃的手工肉圓！這家21年老店每天純手工製作，肉圓皮多肉Q，油炸到表皮金黃飄香，每天下午4點開賣，賣完為止，還曾經創下300顆以上肉圓，1個半小時之內就賣完的紀錄，因此吸引顧客大排長龍，就怕晚了就搶不到。

前一陣子有網友揪團挑戰101層牛肉，卻意外掀起巨無霸漢堡PK賽，昨天(16日)晚上有民眾找來27人挑戰256層超大漢堡，這麼多牛肉片疊在一起，拿尺來量，一共有280分，比一個人還有高，甚至光夾層牛肉就有12公斤，相當驚人。挑戰者吃完也嚇到，表示現在光聽到牛肉漢堡都覺得怕，不過營養師表示，短時間吃太多肉，容易造成胃負擔，甚至引起胃食道逆流。

蘆薈長到半人高，光是肥厚的葉子一片就重達2公斤，要把這種多肉植物養到又高又壯，當了十幾年農夫的張清進，本來以為只要土地肥沃雜草不生，更何況藥草不像蔬菜水果，不需要加化學肥料不必擔心蟲害，轉做蘆薈應該不難。 藥草園主張清進：「它冬天怕太冷譬如說我們寒害，15度以下它會有寒害，還有夏天他怕西北雨，如果中間有雨水然後又出大太陽，它可能從中間就爛掉了。」 太冷太熱太濕全都種不好蘆薈，張清進回首這段經歷，發現種蘆薈的過程波折不斷，和他幾次農耕創業，大起大落的遭遇很類似。 20年前學餐飲的張清進，在五星級飯店的西點廚房工作，已經有4年，目標是出國再進修，突破當時的工作瓶頸，可惜經濟環境不許可，家人勸他父母都年紀大了，希望他早點回鄉種田。 張清進：「3點半起床，因為我們自己要到批發市場去賣菜，要種還要賣很辛苦，後來我們出過一次車禍，睡著了，太辛苦了，如果我3點半起床，我大概10點要睡覺，如果11點睡只有4個半小時，睡眠時間會覺得好像好累。」 剛回家種田張清進就受不了，凌晨3點半起床賣菜，下田的時候還得彎腰蹲低，風吹日曬，農人看天吃飯的宿命他更是無法接受。 張清進：「我最大的打擊是就是颱風來，你可能不是沒有收成，是整個都損壞，還有損失，我記得79年、80年那時候，颱風很大，那簡直是曾經一個禮拜兩次颱風。」記者：「整個都沒了？」張清進：「對，整個這個都變形了。」 幾場颱風下來，半年就損失上百萬的蔬菜收入，張清進深怕悲劇重演，決定把種菜學會的農耕基本技術，轉做高經濟價值的蘭花。張清進：「就一直說那個很辛苦，能不能賺，所以就想說要去種蘭花，那時候又因為大溪那時候很流行種國蘭。」 張清進把家裡原有的農地，全部搭起溫室改成花房，準備迎接新來的嬌客。張清進：「國蘭就像玩股票，一棵蘭花我們最貴買到1千多萬，那時候賣一棵蘭花是名車一部，我最多蘭房，大概有好幾千萬，比這個小一點點，有2層保護，又是監視器、又是保全、又是狼狗。」

北京烤鴨即將進駐台中市，但台灣主廚不怕，秘密武器就是燒烤台灣大肥鵝，6斤重的大肥鵝塞滿玉桂八角香料，川燙再急速降溫後淋上麥芽糖白醋，放進烤爐烘烤，出爐就是皮脆汁多的燒烤肥鵝，酥黃鵝皮跟北京烤鴨一樣脆，但汁更多肉更肥嫩。

很多日本人最近一窩蜂跑到橫濱的中華街，不是要吃中國菜，而是要吃肉包子！由於日本饕客對肉包情有獨鍾，一條馬路就有40幾間的肉包店，即使一顆包子要價台幣150塊，很多肉包店還是大排長龍！

病死豬肉流竄進五星級飯店，不但辦國宴的台中金典酒店買進病死豬肉，TVBS獨家追蹤，發現連長榮桂冠也是受害者，最嚴重的是南屯國小，全校師生的營養午餐，連吃了3年的病死豬肉，而肉商昨天交保後，竟然連夜搬走許多肉品，台中衛生局下午攔截了200箱，帶回檢驗。

高雄出現偷花賊，一名中年婦人只要看到漂亮的多肉植物，就想偷回家，她不但偷花店的仙人掌，還有診所盆栽。